Vermut Dos Deus

Vermut rojo del Priorat, con una crianza de un año con sistema de soleras.

Envejecido entre 1 y 5 años en barricas de Jerez con sistema de soleras.
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
Origen: Priorat
Producer:

Disponibilidad: En existencias

10,90 €
Descripción del producto
Detalles

El Vermut Dos Deus es un vermut del Priorat elaborado por la bodega Cellers Bellmunt con una base de vino blanco de Tarragona y Mistela macerado con más de 20 hierbas aromáticas autóctonas de la región, entre las que destacana la artemisa, la genciana, la ajedrea, el tomillo y la manzanilla.

Después de macerar durante dos meses, los herbáceos se prensan y el extracto obtenido se añade a los vinos y pasan a reposar en barricas de Jerez mediante el sistema de soleras.

Finalmente, se realiza el coupage con un 80% del vino reserva que ha madurado durante cinco años en barrica y un 20% del vino que ha reposado durante uno o dos años en las barricas.

De un brillante color rojo caramelo, el vermut Dos Deus presenta un amplio y agradable bouquet de aromas destacando los herbáceos y los especiados. Ligero fondo ajerezado. Con una entrada muy amable, el protagonismo se lo llevan las notas amargas. Vuelven los herbáceos, los toques de flores silvestres y los especiados, con un mayor recuerdo, muy característico, de los vinos de Jerez. Fresca acidez y agradables notas dulces. Final amargo y fresco.

Un vermut del Priorat que aúna la tradición y lo artesanal con la modernidad, con la vanguardia. 

La producción muy limitada del vermut Dos Deus Estrellas lo hacen aún más exclusivo.

Recomendado para tomar como aperitivo o en cócteles.

Información adicional
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Origen Priorat
Capacidad 75 cl
Envejecimiento Envejecido entre 1 y 5 años en barricas de Jerez con sistema de soleras.
Opiniones
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Fantástico vermut. La base es un vino del Priorat y eso le imprime carácter. Potente y complejo.
Opinión por (Publicado en 6 de septiembre de 2021)
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