Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2008

Champagne Brut elaborado a partir de Pinot Noir y Chardonnay procedente de Grands Crus de la Champagne. Criado y madurado en bodega durante más de 6 años.
Gran Reserva. 72 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Chardonnay, Pinot Noir,
P 94 94 94

Disponibilidad: En existencias

154,70 €
Descripción del producto
Detalles

El champagne Veuve Clicquot La Grande Dame cumple con todas las expectivas.

Su cuidadoso coupage procede de 8 Grands Crus de la Champagne, donde la variedad dominante, Pinot Noir, prácticamente toda de la Montagne de Reims, le aporta fuerza y estructura. La finura, frescor y delicadeza de este champagne La Grande Dame de Veuve Clicquot viene dado por la variedad Chardonnay, procedente de los Crus más valorados de la Côte des Blancs.

El champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 pasa siempre, por un largo proceso de crianza y maduración, permaneciendo más de seis años en contacto con sus lías.

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A la vista

El color del champagne Veuve Clicquot La Grande Dame Brut es luminoso y brillante, con matices dorados y reflejos ambars. Tiene gran cantidad de burbujas finas formando rosario y permaneciendo en una fina corona.

En nariz La primera impresión en nariz es de gran finura, mineral con un fondo de fruta de hueso e intensidad notable. Al estar en copa, nos van saliendo aromas más voluminosos y de crianza como notas a fina bollería, vainilla, crema de almendras hasta un punto de turrón y albaricoque, podríamos destacar un ligero recuerdo floral.
En boca Su ataque en boca es agradable con un paso por boca elegante, amplio, fresco y sedoso con un finísimo carbónico de textura aterciopelada. Tiene un final generoso con un post gusto largo.
Nuestra opinión personal

Este champagne Veuve Clicquot Grande Dame, como su propio nombre indica, es una gran señora, majestuosa y elegante que nos despertará todas las papilas gustativas y sensoriales de nuestra boca. Estad preparados para sentir el vello erizado en algún momento de su degustación.

Añada 2008
Tipo espumoso Brut
D.O. Champagne
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 9-11 grados
Envejecimiento Gran Reserva
Nº de meses en botella 72
Puntuación Parker 94
Puntuación Enterwine 94
Puntuación media 94
Otras guías 19/20 Bettane & Desseauve 98 pts. Gilbert & Gaillard 94 pts. Wine Entusiast 98 pts. Sydney Morning Herald 97 pts. Winepress.com.au
Porcentaje de Variedad “Pinot Noir”: “Chardonnay”:
Maridajes Aperitivos, Arroces caldosos, Aves, Caviar, Foie, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Ostras, Quesos curados, Sólo
Gustos Burbuja fina y fresco, Complejo y elegante, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso
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