Vino Tinto Victorino 2017

Vino tinto con crianza de Tinta de Toro envejecido 18 meses en barrica de roble francés.

Crianza. 18 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Toro
Variedades: Tinta de Toro,
Bodegas: Teso La Monja
P 93/93+ ñ 96 95 94

Disponibilidad: En existencias

35,50 €
Descripción del producto
Detalles

Este magnífico vino Victorino está elaborado por la bodega Teso La Monja, una bodega del grupo de la familia Eguren, que dentro del mundo del vino, ya tiene un reconocimiento contrastado gracias a los grandes vinos que elabora en sus bodegas de la Rioja (Sierra CantabriaSeñorío de San Vicente y Viñedos de Páganos).

Para la elaboración de este monovarietal de Tinta de Toro, se utilizan uvas procedentes de viñedos viejos propios, con edades entre 45 hasta los 100 años. Unas cepas situadas en Valdefinjas, Toro y Villabuena del Puente dentro de la DO Toro, plantadas sobre suelos de textura arenosa con subsuelo arcillosa, unos suelos ideales para retener la escasa lluvia estival, con abundantes cantos rodados, sobretodo en superficie.

La vendimia se realiza exclusivamente de forma manual, con selección de los racimos. Una vez llegadas a bodega, las uvas fueron despalilladas y estrujadas levemente. La fermentación se realiza en depósitos con un pisado y ligeros remontados. Al finalizar este proceso, permanece durante 21 días en maceración con las lías para aportarle mayor complejidad. El vino tinto Victorino 2017 realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y posteriormente reposa durante 18 meses con trasiegos cada cuatro meses.

Intensa y profunda expresión de la variedad Tinta de Toro. Este vino tinto con crianza necesita de una buena aireación antes de servir, recomendamos decantarlo durante una hora para que se exprese con todo su potencial.

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A la vista

Muy limpio y brillante, el vino Victorino presenta un intenso color cereza picota con ribete violáceo, de capa alta. Este vino tinto con crianza forma elegantes lágrimas coloreadas de caída lenta en la copa.

En nariz

Aromáticamente, esta Tinta de Toro es muy elegante, con una importante carga frutal. Encontramos mucha fruta negra un punto confitada, golosa y algo especiada. También aparecen finos tostados y recuerdos vegetales, sobre un fondo bastante mineral.

En boca

Entrada en boca sabrosa y carnosa, con un paso amplio, expresivo, elegante y muy intenso. La fruta sigue siendo la protagonista, madura y licorosa. Acidez muy bien equilibrada y taninos maduros e integrados. Este vino de la bodega Teso La Monja es largo y persistente, con un fuerte carácter mineral y fruta concentrada por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Complejo y elegante, con identidad propia. El vino tinto Victorino 2017 es expresivo y con carácter, con mucho carácter, pero a la vez invita a más.

OTRAS AÑADAS

Victorino 2016:

95 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 96 puntos en la Guía Peñín.

Victorino 2015:

Crianza 20 meses. 95 puntos Enterwine. 97 puntos Peñín. 93 puntos Parker.

Victorino 2014:

95 puntos Enterwine. 96 puntos Peñín y 93 puntos Parker.

Victorino 2013:

96 puntos Peñín.

Victorino 2012;

Obtuvo 93/93+ en la puntuación Parker y 97 puntos en la Guía Peñín.

Victorino 2010:

96 puntos Peñín y 93 puntos Parker

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Toro
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 18
Puntuación Parker 93/93+
Puntuación Peñin 96
Puntuación Enterwine 95
Puntuación media 94
Otras guías 91 puntos J.Suckling. 97 puntos Guía Gourmets.
Mono-Varietal Tinta de Toro
Maridajes Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Civet, Cochinillo asado, Cordero asado, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante
Ocasión Cena con amigos, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
2 Opiniones
Un vino maravilloso
Valoración
Toda la intensidad de la gran Tinta de Toro en este vino magnífico. Gran potencia y concentración, para guardar unos años.
Opinión por (Publicado en 2 de mayo de 2019)
el mejor vino que he tenido la posibilidaf de probar
Valoración
Igual que yo todos los comentarios que he edcuchado son buenidimos
Opinión por (Publicado en 31 de enero de 2017)
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