Vino Tinto Viernes Mencía 2019

Vino tinto joven Mencía del Bierzo criado 4 meses en depósito con sus lías.
Joven. 4 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Bierzo
Variedades: Mencía,
89 89

Disponibilidad: En existencias

6,80 €
Descripción del producto
Detalles

El nombre de este vino Viernes Mencía de las Bodegas y Viñedos Godelia  es un acrónimo, haciendo así mismo un juego de palabra y su perfecta descripción: Variedad única, Iniciación a la variedad, Elegancia, Respeto por el medio, Nuevo concepto, Estilo propio y Singularidad. La inicial de cada una de estas descripciones forma Viernes, el nombre de este tinto joven.

Un vino monovarietal de Mencía, de viñedos tienen más de 30 años de edad, plantados en pequeñas fincas con distintas orientaciones, a 500 y 700 metros de altitud sobre suelos con alto contenido mineral. Un vino tinto de la DO Bierzo que muestra toda la autenticidad de su territorio.

Después de una vendimia manual, con una primera selección de racimos, entra en bodega donde se baja de temperatura antes de pasar a una segunda selección sobre mesa. Ligeramente despalillada, se vinifica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25 grados. Fermentación y maceración con hollejos durante unos 15 días como máximo. Finalmente, después de la fermentación maloláctica, el vino tinto Viernes Mencía 2019 se deja reposar sobre sus lías durante 4 meses.

Una perfecta expresión del Bierzo, este vino tinto joven con su sabrosa y fresca personalidad que aconsejamos para descubrir esta variedad tan característica de la zona.

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A la vista

Este vino tinto Viernes Mencía se presenta muy limpio y brillante, de un intenso color cereza con ribete morado y capa media. En la copa, este tinto joven sobre lías forma ágiles lágrimas coloreadas.

En nariz

Nos encontramos con una Mencía fresca e intensa, con recuerdos a fruta roja madura, notas florales, herbáceas y toques minerales. De su breve crianza con sus lias también nos encontramos suaves recuerdos especiados y finos lácticos, recordándonos los caramelos de fresa que comíamos en la infancia.

En boca

El ataque en boca de esta Mencía del Bierzo es fresco y sabroso, con un paso goloso y agradable. Tiene muy buena acidez y unos suaves taninos. Un vino tinto de Bodegas y Viñedos Godelia largo y persistente que nos muestra muy claramente la fruta roja, notas balsámicas, mentolados y una fresca mineralidad por vía retronasal. Su final es agradable con ligeras notas licorosas.

Nuestra opinión personal

Una excelente forma de conocer esta variedad berciana, muy franca y sabrosa. El vino Viernes Mencía 2019 puede acompañar barbacoas, tapeos y numerosas comidas desenfadadas; para disfrutar también solo.

OTRAS AÑADAS

Viernes Mencía 2017:

90 puntos Enterwine.

Viernes Mencía 2016:

91 puntos Enterwine.

Viernes Mencía 2015:

92 puntos Enterwine. 

Viernes Mencía 2014:

Puntuación Enterwine: 92 puntos.

Viernes Mencía 2013;

Obtuvo 87 puntos Parker

Añada 2019
Tipo de vino Tinto
D.O. Bierzo
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza meses sobre lías en inox
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 89
Puntuación media 89
Mono-Varietal Mencía
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Patés, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos de oveja, Quesos semicurados, Sólo, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
jugoso
Valoración
Fresco y jugoso tinto berciano, bueno con barbacoas y carnes a la parrilla.
Opinión por (Publicado en 29 de abril de 2019)
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