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Vino Tinto Viladellops Garnatxa 2017

Vino tinto joven DO Penedés de Garnacha vinificado y reposado en depósito de acero inoxidable.
Joven.
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Mono-variety: Garnacha Tinta
90 90

Disponibilidad: En existencias

6,50 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada de este vino tinto ecológico Viladellops Garnatxa, un monovarietal, como su propio nombre indica, de Garnacha Tinta, procedente de diferentes parcelas de viñedos conducidos bajo los parámetros de la agricultura ecológica, dentro del Macizo del Garraf.

Esta zona de la DO Penedés tienen un microclima y unas condiciones especiales, por su proximidad al mar y sus suelos calcáreos y con presencia de fósiles marinos. Es una extensión de 15 km. de cordillera en el litoral mediterráneo.

Para su elaboración, se seleccionan las uvas en el viñedo. Una vez éstas llegan a la bodega Finca Viladellops, se vinifica cada parcela por separado. Después de la maceración y fermentación en depósito, se realiza el coupage y permanecen en el depósito sobre sus propias lías hasta el momento del embotellado.

El coupage del vino tinto Viladellops Garnatxa 2017 se compone mayoritariamente de las cepas más viejas, con una pequeña adición de un 15% de las más jóvenes. Antes de embotellar este vino ecológico tinto del Penedès se clarifica y estabiliza.

Información adicional
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A la vista

Vino tinto joven de bonito y brillante color granate con ribete violáceo y capa media. El vino tinto Viladellops Garnacha forma finas lágrimas ligeramente coloreadas en copa.

En nariz

Aromáticamente es fresco e intenso, mostrando la expresión más pura de la Garnacha del Penedés. La protagonista es la fruta, jugosa y carnosa, matizada por ligeras notas vegetales y sutiles recuerdos minerales.

En boca

Su ataque en boca es agradable y fresco, con un paso ligero, con un cierto volumen siendo muy sabroso. Tiene carácter afrutado, muy vibrante, con golosos taninos y una acidez muy bien equilibrada. Este tinto ecológico de Finca Viladellops es persistente con una presencia de fruta fresca por vía retronasal y persistente mineralidad en el retrogusto.

Nuestra opinión personal

La juventud de este vino Viladellops Garnatxa 2017 del Massís de Garraf es lo que le aporta el carácter alegre y amable a este vino, donde se reconoce perfectamente la zona de donde procede.

OTRAS AÑADAS

Viladellops Garnatxa 2016:

Obtuvo 90 puntos Enterwine.

Viladellops Garnatxa 2015;

Obtuvo 89 puntos Enterwine.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
Ecológicos Si
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Mono-Varietal Garnacha Tinta
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Ensaladas poco condimentadas, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pescado azul, Quesos de cabra
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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