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Cava Vilarnau Brut Reserva
Cava reserva brut del Penedès; coupage tradicional y 15 meses de crianza.
90
90
Disponibilidad: En existencias
10,90 €
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Descripción del producto
Detalles
En este cava Vilarnau Brut Reserva, encontramos el tradicional carácter de los vinos de la DO Cava, gracias a su coupage y al entorno de los viñedos, marcados por una considerable altura, a resguardo de las montañas de Montserrat.
Este cava de la bodega Vilarnau del grupo González Byass, que viene a sustituir el conocido Vilarnau Brut Reserva Edición Gaudí, está elaborado del coupage de los tres vinos base elaborados por separado. Con un claro predominio de la Macabeo sobre la Parellada y la Xarel·lo. La segunda fermentación transcurre en la botella donde el cava Vilarnau Brut Reserva reposa con sus lías durante un mínimo de 15 meses.
Fresco cava del Penedès, con una nueva presentación, que disfrutaremos en cualquier momento durante los próximos 2-3 años, hasta el año 2021.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Este cava de Sant Sadurní d’Anoia se percibe brillante y limpio. De un pálido color amarillo con ligeros reflejos dorados. El cava Vilarnau Brut Reserva forma finas burbujas de ascensión rápida. |
|---|---|
| En nariz | Francos aromas dominados por la fresca fruta blanca, algo verde, que se entremezcla con notas de cítricos naranjas. Numerosos toques florales y recuerdos de frutos secos y de pan tostado. En este cava Vilarnau Barcelona Brut Reserva encontramos un agradable fondo herbáceo. |
| En boca | De paso suave, fresco y muy agradable, este cava brut reserva de Vilarnau expresa el carácter de la uva. Sabroso y equilibrado. Carbónico integrado y muy buena acidez. Final muy agradable que invita a una copa más. |
| Nuestra opinión personal | Para disfrutar en cualquier momento, el cava Vilarnau Brut Reserva gusta a todos. |
| Tipo espumoso | Brut |
| D.O. | Cava |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Reserva |
| Nº de meses en botella | 15 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Otras guías | Decanter 2022: Medalla de Bronce 89 puntos. |
| Nombre del premio | Champagne and Sparkling Wine World Championships 2017: Medalla de Oro. |
| Porcentaje de Variedad | Macabeo 50%, Parellada 35%, Xarel·lo 15%. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Combina con toda clase de platos, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de frutas, Pasteles ligeros (Mousses), Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Postres de crema, Postres de frutas, Postres de hojaldre, Postres dulces, Sólo, Turrones, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Burbuja fina y fresco, Fresco y seco, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Para los postres, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
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