Vino Tinto Viña Cubillo Crianza 2013

Vino tinto crianza de La Rioja elaborado de un coupage de Tempranillo, Garnacha, Mazuela y Graciano, con una crianza en barrica de 36 meses.

Crianza. 36 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
92 92

Disponibilidad: En existencias

12,90 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Viña Cubillo Crianza el vino más joven elaborado por las bodegas R. López de Heredia – Viña Tondonia, aún teniendo algo más de tres años de barrica.

Para esta añada 2013, se ha elegido un coupage de las variedades tradicionales de la DOC Rioja, compuesto por Tempranillo y Garnacha acompañadas por pinceladas de Mazuela (Cariñena) y Graciano.

La vendimia se realiza en el momento optimo de maduración de cada variedad, alargándose durante semanas. Tras una vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, el vino tinto Viña Cubillo Crianza 2013 reposa durante 3 años en barricas de roble francés y americano, realizando dos trasiegos anuales. Antes de ser embotellado se clarifica con clara de huevo natural, siguiendo su crianza en la botella durante 24 meses más antes de su comercialización.

Clásica expresión de La Rioja, este vino tinto crianza necesita una aireación previa de unos 30 minutos para que se exprese en plenitud. Perfecto para acompañar unas tapas, embutidos ibéricos o un invernal cocido.

Información adicional
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A la vista

El vino tinto Viña Cubillo Crianza presenta un color rubí muy brillante con bordes granatosos, de capa media. Este vino tinto crianza forma unas finas lágrimas en la copa.

En nariz

De fresca expresión aromática, este coupage de Tempranillo, Garnacha, Mazuela y Graciano ofrece una elevada presencia de fruta madura roja y negra, con apuntes de confitura. Sensaciones de especias dulzonas, recuerdos de cuero, notas de su larga crianza, junto con cremosos torrefactos y sugerentes matices de tabaco habano. Marcado fondo de regaliz muy agradable.

En boca

Sorprende la frescura de este vino de la bodega R. López de Heredia - Viña Tondonia. A pesar de su larga crianza, su largo recorrido está marcado por esa frescura que le otorga una amable sensación de ligereza. Equilibrado y bien estructurado, de textura sedosa y con los tostados más presentes junto a los recuerdos vegetales y de tabaco. Sabrosos taninos y una buena acidez. Largo y persistente final.

Nuestra opinión personal

Un clásico vino de Rioja, el vino Viña Cubillo Crianza 2013 es muy agradable, fresco y amable. Sin duda una buena apuesta.

OTRAS AÑADAS

Viña Cubillo Crianza 2012:

92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 95 puntos J. Suckling.

Viña Cubillo Crianza 2011:

91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 95 puntos J. Suckling.

Viña Cubillo Crianza 2010:

91 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Tim Atkin le concedió 91 puntos.

Viña Cubillo Crianza 2009:

91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker.

Viña Cubillo Crianza 2008:

92 puntos Parker. 90 puntos Enterwine.

Viña Cubillo Crianza 2007:

91+ puntos Parker.

Añada 2013
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 36
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Otras guías 93 puntos J. Suckling.
Porcentaje de Variedad Tempranillo 65%, Garnacha 25%, Mazuela 5%, Graciano 5%.
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Quesos de oveja, Quesos semicurados, Sólo, Ternasco asado, Verduras salseadas
Gustos Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
Caldo de primera
Valoración
Regular año tras año en imbatible en su sector. Precio de risa, dada la excelente la calidad de este caldo riojano.
Opinión por (Publicado en 3 de julio de 2020)
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