Vino Blanco Viña Gravonia 2011

Vino blanco con crianza con DOC Rioja. Monovarietal de Viura, 4 años en barrica y 3 en botella.
Crianza. 48 meses en barrica
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Viura,
P 94 93 94
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Disponibilidad: Agotado

22,40 €
Descripción del producto
Detalles

La histórica bodega R. López de Heredia Viña Tondonia nos presenta la nueva añada de su gran vino Viña Gravonia blanco. Un vino monovarietal de Viura (Macabeo) procedente de una sóla finca situada en las cercanías de esta bodega de La Rioja con una edad de unos 45 años y suelos pedregosos.

La uva llega a primeros del mes de Octubre, momento de la vendimia, con una gran concentración aromática y colorante. La uva seleccionada y sin hollejos fermenta en grandes tinas de roble. La crianza del vino blanco Viña Gravonia 2011 transcurre en barricas de roble donde reposa durante 4 años, realizándose dos trasiegos por año. Clarificado con claras de huevos frescos, este vino blanco de Rioja se embotelló sin filtrar y continúa su reposo durante unos 3 años más.

La producción de esta añada 2011 ha alcanzado las 18.667 botellas de 75 cl.

Este vino blanco con crianza puede consumirse en el mismo momento de su adquisición, pero su gran potencial de envejecimiento nos asegura una gran evolución en la botella.

Este vino Viña Gravonia Blanco Crianza es elegante, complejo, denso. Nos sorprenderá y nos hará disfrutar.

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A la vista

Limpio y brillante, este vino blanco de larga crianza ha adquirido un atractivo color oro con reflejos dorados. El vino blanco Viña Gravonia muestra una elegante y densa lágrima, glicérica y de lenta caída.

En nariz

Sugerente conjunto aromático con una elegante complejidad que seduce desde el primer momento. En este vino blanco de Viura destacan los matices que le aportan su larga crianza: recuerdos de frutos secos y de hierbas aromáticas silvestres se entremezclan con los aromas propios de la madera: cremosos, lácticos y un amplio abanico de especiados. En el vino Viña Gravonia Crianza, la fruta se percibe jugosa y algo golosa, con notas amieladas, envolviéndo todo el conjunto pero sin destacar por encima de las maderas.

En boca

Con una entrada amplia y envolvente, este vino blanco de Viña Tondonia sorprende con un frescor que se alarga durante todo su largo y limpio recorrido, un recorrido sabroso, glicérico, sedoso, seco y con volumen. La fruta está más presente que en nariz, mostrándose madura y carnosa, en perfecto equilibrio con los herbáceos y las sabrosas notas de su larga crianza. Con una muy buena acidez y muy bien estructurado. Final muy largo y extraordinariamente persistente con un agradable toque amargo y algo salino que nos deja golosos recuerdos.

Nuestra opinión personal

Muy elegante y con un carácter muy particular, el vino Viña Gravonia 2011 continúa siendo uno de los más grandes vinos blancos de La Rioja. Déjense sorprender por este vino de la bodega López Heredia. Y, si pueden, guarden una botella para sorprenderse aún más con su extraordinaria evolución.

OTRAS AÑADAS

Viña Gravonia 2010:

94 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. J. Suckling también lo valoró con 95 puntos.

Viña Gravonia 2008:

94 puntos Enterwine. Igual puntuación Parker.

Viña Gravonia 2007:

93 puntos Enterwine y 93 puntos Parker.

Viña Gravonia Crianza Blanco 2006:

94 puntos Parker. La misma que le ha concedido Enterwine.

Viña Gravonia Crianza Blanco 2005:

93+ puntos Parker.

Viña Gravonia Crianza Blanco 2004:

94 puntos Parker.

Añada 2011
Tipo de vino Blanco
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barrica
nº de meses en barrica 48
Puntuación Parker 94
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 94
Mono-Varietal Viura
Maridajes Arroces caldosos, Aves, Bacalao, Boullabaise, Carnes blancas con salsa, Huevos, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Sólo
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Seco y con cuerpo, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Muy bueno
Valoración
Notable conjunción de frescor, textura, fruta y cremosidad. Vale más de lo que cuesta.
Opinión por (Publicado en 3 de julio de 2020)
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