Vino Blanco Viña Gravonia 2013

Vino blanco crianza de La Rioja, monovarietal de Viura (Macabeo) envejecido 4 años en barricas y el resto en botella.

Crianza. 48 meses en barrica
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Viura,
94 94
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Disponibilidad: Agotado

22,40 €
Descripción del producto
Detalles

La histórica bodega R. López de Heredia Viña Tondonia nos presenta la nueva añada de su gran vino Viña Gravonia blanco. Un vino monovarietal de Viura (también conocida como Macabeo en otras denominaciones) procedente de una sóla finca situada en las cercanías de esta bodega de La Rioja con una edad de unos 45 años y suelos pedregosos.

La vendimia se realiza durante los primeros días del mes de Octubre, buscando el momento optimo de maduración de la uva, con una gran concentración aromática y colorante. Una vez llegada a la bodega la uva seleccionada, y sin hollejos, fermenta en grandes tinas de roble. Finalizados los procesos fermentativos, el vino blanco Viña Gravonia 2013 transcurre en barricas de roble donde permanece durante 4 años, durante este periodo de tiempo se realizan dos trasiegos por año. Clarificado con claras de huevos frescos, este vino blanco de Rioja se embotella sin filtrar y sigue su reposo durante unos 3 años más en la botella antes de salir al mercado.

Elegante, complejo y muy denso, este vino blanco crianza tiene un gran potencial de envejecimiento, nos reserva una gran evolución en botella. Perfecto para disfrutar acompañado de pescados cocidos, fritos o a la plancha, mariscos o bien carnes blancas con salsas consistentes. También combina muy bien con pastas.

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A la vista

Limpio y brillante, el vino blanco Viña Gravonia ha adquirido un atractivo color oro con reflejos dorados. Este vino blanco de larga crianza muestra una elegante y densa lágrima, glicérica y de lenta caída en la copa.

En nariz

Sugerente conjunto aromático con una elegante complejidad que seduce desde el primer momento. En este vino blanco de Viura destacan los matices que le aportan su larga crianza: recuerdos de frutos secos y de hierbas aromáticas silvestres se entremezclan con los aromas propios de la madera: cremosos, lácticos y un amplio abanico de especiados. La fruta se percibe jugosa y algo golosa, con notas amieladas, envolviéndo todo el conjunto pero sin destacar por encima de las maderas.

En boca

Con una entrada amplia y envolvente, este vino blanco de la bodega R. López de Heredia Viña Tondonia sorprende con un frescor que se alarga durante todo su largo y limpio recorrido, un recorrido sabroso, glicérico, sedoso, seco y con volumen. La fruta está más presente que en nariz, mostrándose madura y carnosa, en perfecto equilibrio con los herbáceos y las sabrosas notas de su larga crianza. Con una muy buena acidez y muy bien estructurado. Final muy largo y extraordinariamente persistente con un agradable toque amargo y algo salino que nos deja golosos recuerdos.

Nuestra opinión personal

Muy elegante y con un carácter muy particular, el vino Viña Gravonia 2013 continúa siendo uno de los más grandes vinos blancos de La Rioja. Déjense sorprender por este vino y, si pueden, guarden una botella para sorprenderse aún más con su extraordinaria evolución.

OTRAS AÑADAS

Viña Gravonia 2011:

93 puntos Enterwine. 94 puntos Parker.

Viña Gravonia 2010:

94 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. J. Suckling también lo valoró con 95 puntos.

Viña Gravonia 2008:

94 puntos Enterwine. Igual puntuación Parker.

Viña Gravonia 2007:

93 puntos Enterwine y 93 puntos Parker.

Viña Gravonia Crianza Blanco 2006:

94 puntos Parker. La misma que le ha concedido Enterwine.

Viña Gravonia Crianza Blanco 2005:

93+ puntos Parker.

Viña Gravonia Crianza Blanco 2004:

94 puntos Parker.

Añada 2013
Tipo de vino Blanco
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barrica
nº de meses en barrica 48
Puntuación Enterwine 94
Puntuación media 94
Mono-Varietal Viura
Maridajes Arroces caldosos, Aves, Bacalao, Boullabaise, Carnes blancas con salsa, Huevos, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Sólo
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Seco y con cuerpo, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Muy bueno
Valoración
Notable conjunción de frescor, textura, fruta y cremosidad. Vale más de lo que cuesta.
Opinión por (Publicado en 3 de julio de 2020)
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