Vino Tinto Viña Lanciano Reserva 2016

Este vino Viña Lanciano Reserva nace en un enclave único de 72 hectáreas, un mágico lugar donde el río Ebro abraza los viñedos, en el abrigo de la sierra de Cantabria, dentro de la DOC Rioja. La Viña Lanciano evoca historia antigua en cada metro, como los restos del puente de Mantible de origen romano que protagoniza la etiqueta de este reserva. 

Las Bodegas Lan seleccionan las mejores uvas de Tempranillo, Graciano y Mazuela de cepas con más de 30 años, plantadas sobre suelos de cantos rodados, gravas y arenas, de bajos rendimientos y muy pobres de materia orgánica. La excepcional climatología de esta añada 2016 durante el periodo de maduración y de la vendimia, favorecieron un óptimo estado sanitario y un perfecto equilibrio en los compuestos polifenólicos de las uvas.

La vendimia se inició el día 19 de septiembre siendo una de las mas tempranas de la zona. Una vez en bodega, la fermentación alcohólica arrancó en pequeños depósitos troncocónicos de acero inoxidable con control de temperatura, realizando unas largas maceraciones con remontados continuos para conseguir una buena extracción de color. Posteriormente, se trasvasó a barricas de roble francés Tronçais, donde hizo la fermentación maloláctica.

Al finalizar el proceso fermentativo, el vino tinto Viña Lanciano Reserva 2016 reposó durante los primeros 14 meses en dichas barricas, antes de pasar a barricas de roble ruso del Cáucaso para seguir su reposo unos 7 meses más antes de ser embotellado. Finalmente, este vino tinto reserva permaneció durante 18 meses más en botella para acabar de redondearse.

Un vino tinto de la Rioja singular y con mucha personalidad, elegante y refinado, para disfrutar lentamente.

Ideal para acompañar guisos, estofados, platos especiados, carnes frías o una buena tabla de quesos curados.