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Vino Tinto Viña Pedrosa La Navilla 2018
Vino tinto reserva de Ribera del Duero. Monovarietal de Tinto Fino criado 20 meses en roble francés y un mínimo de 16 meses en botella.
Reserva. 20 meses en barricas de roble francés de Allier
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Variedades: Tinto Fino,
Bodegas: Bodegas Hnos. Pérez Pascuas
ñ 94
91
93
Disponibilidad: En existencias
31,90 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Viña Pedrosa La Navilla, un monovarietal de Tinto Fino (Tempranillo) elaborado a partir de unos viñedos plantados sobre suelos de orografía suave de composición arcillo-arenoso, con unas edades comprendidas entre los 30 y 40 años.
Estos viñedos se encuentran en una finca excepcional, Finca La Navilla, en el corazón de la DO Ribera del Duero, a más de 800 metros de altitud, con un microclima especial, con amplios contrastes térmicos entre el día y la noche, un factor determinante para conseguir vinos frescos y equilibrados.
Las Bodegas Hnos Pérez Pascuas realizan una vendimia manual y una vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Finalizados los procesos fermentativos, el vino tinto Viña Pedrosa La Navilla 2018 reposa en barricas de roble francés Allier durante 20 meses. Una vez en botella, este vino tinto de la Ribera del Duero, sigue su reposo durante un mínimo de 16 meses en la botella.
La intensa complejidad de este vino tinto reserva nos obliga a descorcharlo unos 30 minutos antes de servir.
Producción limitada a 30.300 botellas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Viña Pedrosa La Navilla presenta un color cereza picota intenso con ribete granate de capa muy alta. De aspecto casi opaco y oscuro, este vino tinto de Ribera del Duero forma densas lágrimas coloreadas. |
|---|---|
| En nariz | Esta Tinto Fino (Tempranillo) se expresa con aromas complejos y expresivos. La fruta se entremezcla perfectamente con las notas torrefactas y especiadas de su crianza en barrica. Se puede apreciar una fruta negra muy madura, notas ahumadas, algunas especias, notas de cedro y tabaco recién secado, hierbas aromáticas y algún apunte de cacao amargo. De fondo, se percibe una elegante mineralidad. |
| En boca | Su entrada en boca es sabrosa y potente, con un paso opulento, carnoso y muy estructurado. Tiene una acidez muy viva y fresca y unos taninos maduros y suaves, algo secantes. Este vino tinto de las Bodegas Hnos Pérez Pascuas tiene un largo final persistente y muy agradable, con recuerdos aromáticos de ciruelas maduras, laurel, sándalo, tabaco y notas balsámicas. |
| Nuestra opinión personal | El vino Viña Pedrosa La Navilla 2018 de Ribera del Duero es complejo, intenso y elegante. Un vino con alma, lleno de matices. |
| OTRAS AÑADAS | Viña Pedrosa La Navilla 2017: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Peñín. 91 puntos Parker. Viña Pedrosa La Navilla 2016: 92 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. 95 puntos en la Guía Peñín. Viña Pedrosa La Navilla 2015: 91 puntos Enterwine. 94 puntos Parker y en la guía Peñín. James Suckling le concede 92 puntos. Viña Pedrosa La Navilla 2014: 93 puntos Enterwine. 94 puntos Parker y en la guía Peñín. Viña Pedrosa La Navilla 2010: 92 puntos Enterwine. Igual puntuación le concedió R. Parker. 93 puntos Peñín. |
| Añada | 2018 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés de Allier |
| nº de meses en barrica | 20 |
| Puntuación Peñin | 94 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 93 |
| Mono-Varietal | Tinto Fina |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Chocolate, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Pato, Platos especiados, Steak Tartare, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
terruño!!
Vino tremendo, menudo terruño hay aquí... Sugiero guardar una botella unos años para gozar del espectáculo.
Opinión por
(Publicado en 19 de enero de 2021)
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