Vino Blanco Viñas del Vero Gewürztraminer 2019

Vino blanco joven de Gewürztraminer de la DO Somontano.

Joven.
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Somontano
Mono-variety: Gewürztraminer
Bodegas: Viñas del Vero
92 92

Disponibilidad: En existencias

9,80 €
Descripción del producto
Detalles

Vino monovarietal de esta variedad originaria del norte de Europa que se ha aclimatado perfectamente a las tierras de la DO Somontano.

El vino blanco Viñas del Vero Gewürztraminer nace de un sólo viñedo, el Pago El Enebro, un viñedo plantado el año 1990 a 400 metros de altitud.

La vendimia se realizó a mano, combinando las vendimias nocturnas con las vendimias a primera hora de las mañanas. Se alargó hasta mediados de octubre. Una vez en bodega, las uvas Gewürztraminer son refrigeradas e inician una maceración que se alarga durante unas 7 horas. El mosto flor fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. La bodega Viñas del Vero interrumpe la fermentación para respetar los azúcares naturales de la uva. Después de reposar y estabilizar, el vino Viñas del Vero Gewürztraminer 2019 reposa un mínimo de 3 meses en la botella antes de salir al mercado.

Sabroso vino blanco del Somontano que, como siempre, nos deja un buen sabor de boca.

Información adicional
Información adicional
A la vista

Brillante y limpio, el vino Viñas del Vero Gewürztraminer se presenta con un bonito color dorado con reflejos verdosos.

En nariz

Muy aromático, puro reflejo de la Gewürztraminer. Un amplio abanico de flores (rosas, violetas, flores de color y matices de flor blanca). De fondo, en este Gewürztraminer de Viñas del Vero encontramos sabrosa y jugosa fruta amarilla y blanca, sobretodo fruta exótica.

En boca

Agradable vino blanco afrutado. Con un paso sedoso y goloso. Vuelve la nariz muy equilibrada gracias a una excelente acidez. Con un final largo, este vino blanco joven nos deja agradables y sugerentes recuerdos afrutados.

Nuestra opinión personal

Ligero y afrutado. Con el vino blanco Viñas del Vero Gewürztraminer 2019, que conocíamos como vino Viñas del Vero Colección Gewürztraminer, disfrutaremos de un aperitivo, unos ahumados o unos platos típicos de cocinas exóticas.

OTRAS AÑADAS

Viñas del Vero Gewürztraminer 2018:

91 puntos Enterwine.

Viñas del Vero Gewürztraminer 2017:

91 puntos Enterwine. Bacchus de Oro en los Premios Bacchus 2018.

Viñas del Vero Gewürztraminer 2016:

91 puntos Enterwine.

Viñas del Vero Colección Gewürztraminer 2015:

91 puntos Enterwine y en la Guía Peñín.

Añada 2019
Tipo de vino Blanco
D.O. Somontano
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Mono-Varietal Gewürztraminer
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces caldosos, Cocina oriental, Cremas, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Foie, Jamón de Pato, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Patés, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pica-pica, Quesos de pasta suaves, Sólo, Sushi, Verduras rellenas de pescado
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
un clásico
Valoración
Sencillo y agradable, con un punto exótico muy atractivo.
Opinión por (Publicado en 15 de mayo de 2019)
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración