Vino Tinto Vivanco Crianza 2017

Vino tinto crianza de La Rioja. Coupage de Tempranillo, Graciano y Maturana con 16 meses en barricas y un mínimo de 6 meses en botella.

Crianza. 16 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Graciano, Maturana, Tempranillo,
Bodegas: Vivanco
90 90

Disponibilidad: En existencias

8,55 €
Descripción del producto
Detalles

Para la elaboración de este vino Vivanco Crianza, la bodega Vivanco incorpora pequeños porcentajes de Graciano y Maturana a la Tempranillo, variedad reina de la bodega y de la zona, de la DOC Rioja.

Tras una vendimia manual realizada a principios del mes de Octubre, las uvas descansan en cámaras de frío durante 36 horas. Después de una selección en mesa, las uvas se estrujan suavemente y el mosto resultante pasa a pequeñas tinas de roble francés donde realizarán las fermentaciones y la maceración con los hollejos, con control de temperatura y con ligeros remontados. Finalizados estos procesos se deja reposar durante 16 meses en barricas de roble francés y americano, con trasiegos periódicos. Una vez embotellado, el vino tinto Vivanco Crianza 2017 permanecerá un mínimo de 6 meses más en la botella antes de ser comercializado.

Un vino tinto Rioja, también conocido como Vivanco Crianza Selección de Familia, que presenta en su etiqueta una pintura de Joan Miró, Le Troubador, como muestra de la gran relación de esta bodega riojana con el arte.

Un vino tinto crianza muy versátil a la hora de maridar, una moderna y sabrosa expresión de la La Rioja nos hará disfrutar de un buen rato.

Información adicional
Información adicional
A la vista

El vino Vivanco Crianza muestra un intenso y brillante color picota con ribetes violáceos, de capa medio-alta. Este vino tinto crianza forma una fina lagrima en la copa.

En nariz

Agradables aromas de buena intensidad de este coupage de Tempranillo, Graciano y Maturana, con una fruta roja madura presente desde el primer momento. Encontramos fresas y frambuesas frescas y jugosas que se entremezclan con los tostados, elegantes ahumados y las vainillas. Ligeros florales. De fondo encontramos sutiles toques balsámicos y una marcada regaliz.

En boca

De paso amable, sabroso y goloso, este vino tinto de la bodega Vivanco nos devuelve lo percibido en la fase olfativa, perfectamente equilibrado, con una buena acidez y unos taninos integrados. Buen final, con una buena persistencia que deja un agradable postgusto afrutado.

Nuestra opinión personal

Con el vino Vivanco Crianza 2017 disfrutaremos de una sabrosa expresión de La Rioja. Un vino tinto con una personalidad muy propia y que hará las delicias a todo el que lo pruebe.

OTRAS AÑADAS

Vivanco Crianza 2016:

90 puntos Enterwine. 91 puntos en la Guía Peñín. 91 puntos Decanter. 90 puntos J.Suckling. 

Vivanco Crianza 2014:

90 puntos Enterwine.

Vivanco Crianza 2012:

 91 puntos Enterwine. Concours Mondial de Bruxelles 2016: Medalla de Oro.

Vivanco Crianza 2010:

91 puntos Peñín.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 16
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Tempranillo 95%, Graciano 3%, Maturana 2%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Quesos curados, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Risotto, Setas, Ternasco asado
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
0 Opiniones
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración