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Vino Tinto Vividor 2019

Vino tinto de Utiel-Requena monovarietal de Bobal criado 4 meses en barricas de roble francés y americano.

Barrica. 4 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Bobal,
Bodegas: Bodegas Arráez
90 90

Disponibilidad: En existencias

6,20 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino Vividor es un monovarietal de la variedad autóctona Bobal, elaborado por las Bodegas Arráez, una de las expresiones más auténticas de esta uva originaria de la pequeña DO Utiel-Requena. 

Las uvas proceden de unos viñedos situados a 700 metros sobre el nivel del mar en la provincia de Valencia, una zona que goza de un clima continental debido a su cercanía al Mediterráneo. Las cepas están plantadas sobre suelos arcillosos.

La elaboración de este vino tinto de Utiel-Requena  se realiza en depósitos de acero inoxidables, realizando una fermentación alcohólica con control de temperatura. Al finalizar el vino tinto Vividor 2019 reposa durante 4 meses en barricas de roble francés y americano. 

Un vino tinto con barrica de carácter jovial, sin artificios ni complicaciones. Un vino tinto ecológico ideal para una tarde desenfadada entre colegas o familiares.

Ideal para acompañar tapas, aperitivos, embutidos o platos de carnes rojas. Recomendamos consumir a una temperatura algo más fresco de lo normal.

Información adicional
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A la vista

El vino tinto Vividor se presenta de un color rojo intenso con reflejos violáceos. Un vino tinto de Utiel-Requena de aspecto muy limpio y brillante.

En nariz

Aromas jugosos y frescos, donde las frutas rojas y negras de este vino tinto de Bobal se entremezclan con notas de cremosas especias y ligeros tostados de la barrica. En el fondo aparecen notas perfumadas de violetas y ligeros toques balsámicos.

En boca

La entrada de este vino ecológico tinto es amplia, estructurada y con cierto volumen. Un vino tinto de las Bodegas Arráez de carácter afrutado, carácter propio de esta variedad. Se muestra sabroso y goloso con un recorrido sedoso, caracterizado por unos agradables tostados. Un vino equilibrado con un final largo y sabroso.

Nuestra opinión personal

El vino Vividor 2019 es perfecto para disfrutar en muchas ocasiones. La frescura y la alegría de este vino ecológico de Utiel-Requena os encantará desde el primer momento.

Tipo de vino Tinto
D.O. Utiel-Requena
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
Ecológicos Si
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Mono-Varietal Bobal
Maridajes Arroces de carne, Bacalao, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Quesos de oveja, Risotto, Setas, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
buen bobal
Valoración
Bobal ecológico a un precio estupendo. Tiene nervio y mucha vida, ideal para el día a día.
Opinión por (Publicado en 22 de septiembre de 2021)
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