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Vino Tinto Vivir sin Dormir 2018

Vino tinto ecológico Monastrell de Jumilla con 4 meses en barricas de roble francés.
Barrica. 4 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Jumilla
Mono-variety: Monastrell
Bodegas: Bodegas Arraez
90 90

Disponibilidad: En existencias

5,70 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino Vivir sin Dormir, un Monastrell ecológico, nace de la incursión que las Bodegas Arraez hace en la vecina DO Jumilla. Una expresión monovarietal de esta variedad autóctona de la zona del levante mediterráneo, más que interesante.

Las uvas de Monastrell son recogidas de las viñas de unos 30 años, cultivadas desde su plantación siguiendo las pautas de la agricultura ecológica y que encontramos a unos 650 metros de altitud en el corazón de la provincia de Murcia, una zona de suelos arcillosos y pobres con un extremado clima mediterráneo lleno de contrastes térmicos.

Después de la vendimia, la uva se selecciona en el campo y en la bodega. Tras unas largas maceraciones y las fermentaciones en depósitos de acero inoxidable, este vino tinto Vivir sin Dormir 2018 reposa durante 4 meses en barricas de roble francés. Una breve crianza en barricas aportará múltiples matices a la expresión de este tinto de Jumilla.

Embotellado con una alegre etiqueta de Eduardo Bermejo.

Información adicional
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A la vista

Un vino tinto barrica limpio y brilante. Este vino tinto Vivir sin Dormir presenta un intenso y vivo color cereza roja.

En nariz

Con los aromas característicos de la Monastrell, es toda una explosión de fruta madura. Intensa fruta negra y roja matizada por numerosas especies, tanto exóticas como dulces, y suaves tostados.

En boca

Sedoso y muy sabroso, pura golosina. Este vino tinto ecológico de Jumilla destaca por su jugosa y carnosa fruta, con muchos matices de confitura perfectamente equilibrada con los múltiples matices de las maderas. Acidez y taninos muy equilibrados que dan como resultado un tinto ecológico muy redondo. Sabroso final, de persistencia larga, muy agradable y sabroso que invita a tomar una copa más.

Nuestra opinión personal

Sin duda, una de las mejores y sabrosas expresiones de la Monastrell de Jumilla la encontramos en este vino Vivir sin Dormir 2018 de Bodegas Arraez. Un vino redondo que gustará a los amantes de esta variedad de uva como a los que las desconocen. Todos disfrutarán y … esperamos cierren los ojos y puedan dormir.

OTRAS AÑADAS

Vivir sin Dormir 2017.

90 puntos Enterwine.

Vivir sin Dormir 2016:

91 puntos Enterwine.

Vivir sin Dormir 2015;

Obtuvo 91 puntos Enterwine.

Vivir sin Dormir 2013:

Medalla de Plata en Selection Das Genussmagazin, Mainz, Alemania.

Vivir sin Dormir 2012:

Medalla de Plata en el Millesime Bio, Montpellier, Francia.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Jumilla
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
Ecológicos Si
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Mono-Varietal Monastrell
Maridajes Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cocidos, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Quesos de oveja, Quesos de vaca
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
delicia
Valoración
Qué bien que podamos bebernos vinos como este a buen precio. Fresco, con mucha fruta.
Opinión por (Publicado en 4 de octubre de 2019)
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