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Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2011

Availability: In stock

€5.75

Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2011

Characteristics

  • Barrel. 9 Months in American oak barrels
  • Bottle size:
  • 75 cl
  • Percentage of Alcohol:
  • 13.5

Score

89
Enterwine Score 89
89
Media rating 89

Availability: In stock

€5.75
-+

Details

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Vino monovarietal de Cabernet Sauvignon de cepas plantadas en el viñedo Las Mateas que la bodega Finca Antigua posee en los límites de las províncias de Cuenca y Toledo, dentro de la DO La Mancha.

La vendimia se realizó a finales del mes de Septiembre. Después de las fermentaciones en depósitos de acero inoxidable y una maceración de unas dos semanas, el vino Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2011 reposa durante 9 meses en barricas de roble americano.

Sabroso vino tinto de La Mancha para consumir durante los próximos dos años.

Additional Information

Appearance

Con un brillante color picota con reflejos azulados, el vino tinto Cabernet Sauvignon Finca Antigua presenta una abundante lágrima tintada.

Nose

Con un marcado carácter varietal y muy fresco, el vino tinto Finca Antigua Cabernet de La Mancha se prsenta inicialmente con muchas notas balsámicas y un ligero fondo mineral. Al abrirse, aparece mucha fruta entremezclada con cremosos y ligeros especiados, herbáceos y vegetales.

Palate Entrada amplia y con cierto peso. Buen recorrido fresco y de textura sedosa. Las notas de la crianza se quedan en un segundo plano frente a la jugosa fruta. Equilibrada acidez y postgusto medio con recuerdos aromáticos por vía retronasal de fruta negra madura y de los frescos balsámicos.
Our personal opinion

El vino Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2011 de Martínez Bujanda, pese a su corto paso por barrica, muestra una sabrosa y seria expresión de esta variedad. Ideal para acompañar cocidos, platos de carne y quesos con cierta maduración.

OTHER VINTAGES

Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2010:

87 puntos Peñín.

Year 2011
Type Red
D.O. La Mancha
Bottle size 75 cl
Serving tempurature 14-16ºC
Should this wine be decanted? No
Does this wine follow the guidelines of biodynamic Farming? No
Organic No
Is this product free of sulfites? No
Ageing Barrel
Type of ageing Months in American oak barrels
Number of months aged in Barrels 9
Parker Score No
Peñin Score No
Our Score 89
Media rating 89
Other guides No
Name of Award No
Mono-Varietal Cabernet Sauvignon
Percentage of variety No
Pairings Cooked foods, Rice with meat, Roasted foods, Roasted lamb, Roasted lamb ribs, Roasted pork, Roasted red meats, Stew, Stews
Taste Tasty with barrel notes, Very intense and inky
Occasion Business dinner, Dinner with friends, Family reunion, Romantic Dinner
  1. barg review by Fuzzy Brutus on 6/15/2018
    Value

    Bargain Cab certainly worth trying.

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