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Pagos de Viña Real 2004

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€60.15

Pagos de Viña Real 2004

Characteristics

  • Reserva. 18 Months in French oak barrels
  • Bottle size:
  • 75 cl
  • Percentage of Alcohol:
  • 13.5

Score

P 92
Parker Score 92
93
Enterwine Score 93
93
Media rating 93

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Details

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Un clima continental con ausencia de lluvia durante la vendimia y vientos de componente suroeste han permitido una buena maduración de la uva Tempranillo seleccionada para elaborar el vino Pagos de Viña Real 2004 de Rioja Alavesa.

La vendimia empezó la primera semana de septiembre y finalizó la última de octubre, recogiendo los racimos de cepas de Tempranillo de más de 40 años a mano, en cajas de 15 kg y con una doble mesa de selección. Las uvas despalilladas son transportadas a depósitos de poca capacidad para tener un mayor control de la maceración y fermentación; este proceso se realiza a temperatura controlada para una mayor extracción polifenólica y de aromas. Sangrado el vino tinto de Rioja Pagos de Viña Real 2004, se trasiega para llenar las barricas nuevas de roble francés y empezar la fermentación maloláctica durante los 18 meses que dura la crianza. Una vez embotellado realiza una segunda crianza de 12 meses, para perfeccionar imperfecciones y redondear el vino final.

Este vino de la clásica bodega CVNE ha sido tratada con mucho mimo, ya que es una de las mejores añadas de la denominación; fue reconocida como Excelente por el Consejo Regulador de La Rioja.

Additional Information

Appearance

El vino tinto Pagos de Viña Real 2004 muestra un bonito color cereza picota de capa media-alta, con reflejos violáceos y lágrima abundante poco tintada.

Nose Expresa unos fragantes aromas frutales, a base de fruta negra silvestre (moras, arándanos y ciruelas). En el fondo se pueden apreciar toques balsámicos, cacao,con notas tostadas y nobles especias, gracias a su crianza en roble nuevo.
Palate El paso por boca del Pagos de Viña Real de Cune es potente con unos taninos nobles y amables, que realzan el paladar y dan más amplitud al retrogusto final. La frutosidad también está presente, pero con menos grado y presenta un final largo pero fino, que hace de él un vino muy equilibrado y a la vez elegante.
Our personal opinion

Pagos de Viña Real 2004 es un Rioja de vinificación clásica, de perfil largo y fino, con buena estructura. Recomendamos decantar antes de su consumo.

OTHER VINTAGES No
Year 2004
Type Red
D.O. Rioja
Bottle size 75 cl
Serving tempurature 16-18 grados
Should this wine be decanted? 40-60 minutes before serving
Does this wine follow the guidelines of biodynamic Farming? No
Organic No
Is this product free of sulfites? No
Ageing Reserva
Type of ageing Months in French oak barrels
Number of months aged in Barrels 18
Parker Score 92
Peñin Score No
Our Score 93
Media rating 93
Other guides No
Name of Award No
Mono-Varietal Tempranillo
Percentage of variety No
Pairings Birds, Civet, Cured cheeses, Roasted red meats, Rosted piglet, Sheep´s cheese, Specialty Spanish prosciutto
Taste Complex and Elegant, Tasty with barrel notes, Very intense and inky
Occasion A special occasion, To bring to an engagement
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