Aquest ron Santa Teresa 1796 de Veneçuela va néixer l'any 1966 per commemorar el dos-cents aniversari de la Hisenda que li dona nom, la Hisenda de Santa Teresa.

Es produeix a partir de la fermentació i destil·lació de melasses de canya de sucre. Després, l'alcohol aconseguit s'envelleix en bótes de roure americà i francès en el tradicional sistema de soleres,  utilitzat originalment per elaborar el vi de Xerès i el Brandy espanyol, però aquest rom de Veneçuela Santa Teresa 1796 també l'empra, al igual que molts productors de roms «premium».

Aquest rom antic de solera Santa Teresa 1796 llueix un bonic color torrat amb un aroma inicial que podríem dir que és mel pura, de mica en mica nan sorgint uns altres aromes com nous torrades, coco, caramel, lleugers fumats un lleuger record de cigar acabat de fer. En boca és una delícia, suau, equilibrat i molt compensat.