Artuke Pies Negros 2023
Vino tinto crianza de La Rioja. Coupage de Tempranillo y Graciano envejecido durante 12 meses en barricas usadas de roble francés y depósitos de cemento.
Detalles
Artuke Pies Negros 2023
Nueva añada del vino Artuke Pies Negros, un vino tinto de la DOCa Rioja elaborado por la Bodegas y Viñedos Artuke que pertenece a su colección "Vinos de Pueblo, que reflejan el terroir de esta zona riojana.
Los hermanos Arturo y Kike practican una viticultura respetando al máximo el medioambiente, y aplican conceptos biodinámicos para obtener la máxima y más fiel expresión del terroir. Un terroir por encima de los 550 metros de altitud, de suelos de naturaleza arcilloso-calcárea y un clima fresco de carácter atlántico que aporta al vino tipicidad y frescor.
Es un coupage de Tempranillo acompañado por un 15% de Graciano, dos variedades tintas procedentes de varias fincas, algunas de ellas con cepas casi centenarias y otras plantadas en 1985. Todas se cultivan en las inmediaciones de la localidad riojana de Ábalos, en las estribaciones meridionales de la Sierra de Cantabria.
La vendimia se realiza a mano, seleccionando la uva en el campo y en la bodega. Después de un pisado de la uva despalillada a pies desnudos (de ahí el nombre del vino), la fermentación se desarrolla en depósitos de acero inoxidable, con bazuqueos diarios; al finalizar se realiza una maceración postfermentativa de 3-4 días. A continuación, un 15% del vino hizo la maloláctica en barricas nuevas, y el resto en los depósitos. El vino tinto Artuke Pies Negros 2023 reposó seguidamente durante 12 meses en depósitos de hormigón (10%) y en barricas usadas de roble francés.
Sugerimos abrir este vino tinto crianza unos 30 minutos antes de servirlo para que se exprese en plenitud.
| A la vista | El vino tinto Artuke Pies Negros presenta un intenso y profundo color picota y bordes violáceos, de capa alta. Este vino tinto de La Rioja forma una marcada lágrima ligeramente tintada en la copa. |
|---|---|
| En nariz | De franca expresión aromática, fresca y con una buena intensidad. Este vino de Tempranillo y Graciano está definido por una marcada y profunda sensación de frutillos silvestres de bosque, acompañados de notas balsámicas de regaliz, una expresiva pimienta jamaicana, cremosas notas lácteas y un recuerdo de tostados. |
| En boca | Este vino tinto de Bodegas y Viñedos Artuke es equilibrado, con sensaciones carnosas, de textura aterciopelada y muy fresco. Paso afrutado con un notable retorno aromático de balsámicos y especias. Taninos vibrantes, golosos y con un ligero toque dulzón. Buena acidez. Final persistente y afrutado, con sutiles recuerdos de tabaco y chocolate. |
| Nuestra opinión personal | El vino Artuke Pies Negros 2023 es afrutado, fresco y sabroso. |
| OTRAS AÑADAS | Artuke Pies Negros 2022: 91 puntos Enterwine. 92/92+ puntos Parker. 92 puntos Peñín. Artuke Pies Negros 2021: 91 puntos Enterwine. Artuke Pies Negros 2020: 92 puntos Enterwine. Idéntica puntuación Parker y Guía Peñín. Artuke Pies Negros 2019: 92 puntos Enterwine. Artuke Pies Negros 2018: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 93 puntos en la Guía Peñín. Artuke Pies Negros 2017: 92 puntos Enterwine. Igual puntuación Parker. Artuke Pies Negros 2016: 92 puntos Enterwine. 91+ puntos Parker. Artuke Pies Negros 2015: 91 puntos Enterwine y 92 puntos Parker. Artuke Pies Negros 2013: 91 puntos Peñín. Artuke Pies Negros 2012 No salió al mercado pues la cosecha fue difícil y no reunió las caracteristicas que exige la bodega. Artuke Pies Negros 2011: 92 puntos Peñín Artuke Pies Negros 2010: 93 puntos Peñín. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Parker | 93 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 85%, Graciano 15%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Pescado azul, Quesos de vaca, Risotto, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Graciano, Tempranillo |
