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Mundo Vino
Aquí tienes unas pequeñas fichas de la mayor parte de las variedades tintas con las que se elaboran vinos tintos y rosados, vinos dulces y algún cava. Muchas ya las conocerás, pero siempre hay algo nuevo que descubrir. Otras te serán desconocidas y aquí podrás descubrirlas.
Entre un vino y otro, una de las grandes diferencias la encontramos en la variedad o variedades de uva con el que se elaboran. Con las variedades blancas se está realizando un gran trabajo en la recuperación de variedades autóctonas, con una producción aún baja pero con unos grandes resultados. Y las foráneas se han aclimatado muy bien en nuestras tierras proporcionando matices nuevos a los vinos blancos y espumosos. Te explicamos brevemente las características de cada una de las variedades de uva blanca, su carácter y su aportación al vino.
En esta sección podeis encontrar una ficha detallada de cada una de las bodegas. Un breve repaso a su historia, donde se encuentran, con que variedades trabajan, qué vinos hacen, ofrecen servicios de enoturismo,… Una buena manera de conocer el origen de nuestros vinos.
Como productores entendemos los elaboradores de los distintos destilados que encontrarás en nuestra web. Encontrarás una ficha con un resumen de su historia, de su localización y de cómo elaboran sus destilados.
En este apartado te presentamos todas las denominaciones de origen españolas. Muchas ya las conoceis; pero muchas otras no, sobretodo las más pequeñas, las más recientes. Esperamos que con estas líneas te hagas una idea de la procedencia y características de la zona.
