Inurrieta Coral Rosado 2023
Vino rosado joven de Navarra. Coupage de Garnacha Tinta y Cabernet Sauvignon con 3 meses de reposo sobre sus lías en tinas de madera.
Detalles
Inurrieta Coral Rosado 2023
La nueva añada del vino Inurrieta Coral Rosado se elabora a partir de las uvas de Garnacha y Cabernet Sauvignon que encontramos en los viñedos propiedad de Bodegas Inurrieta situados en el suroeste de la DO Navarra.
Este vino rosado joven se elabora con el mosto flor obtenido de un sangrado y que maceró en frío con las pieles durante 2-4 horas. Seguidamente, fermenta en depósitos de acero inoxidable durante tres semanas a baja temperatura. El vino rosado Inurrieta Coral Rosado 2023 reposa sobre sus lías durante 3 meses en tinas de madera.
Sedoso, elegante y seductor, este vino rosado de Navarra mantiene un sutil equilibrio entre estructura y finura.
| A la vista | El vino rosado Inurrieta Coral Rosado presenta un atractivo color rosa coral pálido. Un vino rosado de Navarra de aspecto muy brillante y limpio. |
|---|---|
| En nariz | Sugerentes y frescos aromas. Este coupage de Garnacha y Cabernet Sauvignon ofrece un perfecto equilibrio entre aromas frutales (pomelo rosa, lichi y albaricoque), notas minerales y recuerdos florales muy atractivos. Su breve crianza sobre lías regala un amable fondo cremoso. |
| En boca | Entrada delicada y aterciopelada, que da paso a un sabroso recorrido, vivo y equilibrado. La fruta continúa siendo la protagonista, con los delicados recuerdos florales, menos presentes que en la fase olfativa, pero muy agradables. Un rosado de las Bodegas Inurrieta de excelente acidez cítrica, muy refrescante. Final con amable toques de lías finas, muy bien integradas, que nos invitan a más. |
| Nuestra opinión personal | Sabroso, fino y muy bien estructurado, este vino Inurrieta Coral Rosado 2023 resultará muy versátil a la hora de maridar. |
| OTRAS AÑADAS | Inurreita Coral Rosado 2022: 90 puntos Enterwine. Medalla de Oro en el Challenge International du Vin 2023. Inurrieta Coral Rosado 2021: 90 puntos Enterwine. Medalla de Oro en el certamen Gilbert & Gaillard 2022 y en el concurso Bacchus 2022. Inurrieta Coral Rosado 2020: 90 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Rosado |
| D.O. | Navarra |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Joven |
| Tipo de crianza | meses sobre lías en barricas |
| nº de meses en barrica | 3 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Carnes blancas a la parrilla, Cochinillo asado, Combina con toda clase de platos, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Ostras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco al horno, Pollo asado, Quesos de pasta suaves, Quesos suaves, Sólo, Verduras, Verduras rellenas de carne, Verduras salteadas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta |
