No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2023
Vi blanc jove de Rueda. Monovarietal de Verdejo de vinyes velles fermentat i criat amb les mares durant 3 mesos.
Sobre les mares. 3 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rueda
Varietats: Verdejo,
Cellers: Bodegas Martúe
92
92
Disponibilitat: En existència
12,45 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi Blanco Nieva Verdejo Pie Franco de Bodegas Martúe s'elabora a partir de vinyes situades a a Segovia, a uns 850 metres d’altura, una zona de la DO Rueda caracteritzada per un rigorós clima continental.
Són 10 ha de terreny plantades amb ceps de Verdejo de peu franc, és a dir, no empeltats. La majora són prefil·loxèrics, tenen uns 100 anys d'edat i produeixen poquíssim raïm.
La verema es va fer a mà i el raïm es va triar a la vinya. La vinificació d’aquest Verdejo de peu franc es va fer en dipòsits d’acer inoxidable, on va fermentar a baixa temperatura per mantenir al màxim l’expressió aromàtica i mineral i donar-li complexitat i cos.
Finalment, el vi Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2023 va romandre uns 3 mesos amb les mares abans de ser embotellat.
La producció d'aquest vi blanc de Rueda és molt limitada.
Preneu-lo amb plats de cuina asiàtica.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Blanco Nieva Pie Franco és de color groc palla brillant. Aquest vi blanc criat amb les mares forma una llàgrima d'aspecte glicèric. |
|---|---|
| Al nas | Cal destacar l'elegància d'aquest Verdejo. La fruita blanca i tropical estan matisades per records herbacis, com ara fenc i fonoll, notes de flors seques, un punt de pa de pessic i un subtil fons mineral. |
| A la boca | Untuós, saborós i fresc. Aquest vi de Bodegas Martúe té una fruita carnosa, molt equilibrada amb els herbacis i les notes minerals. Elegant pas amb cos, envolvent. Excel·lent acidesa i final amb una lleugera amargor, típica de la varietat. |
| La nostra opinió personal | L'elegància del vi Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2023 us sorprendrà. |
| ALTRES ANYADES | Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2022: 93 punts Enterwine. 91 punts Peñín. Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2021: 93 punts Enterwine. Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2020: 93 punts Enterwine. Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2019: 93 punts Enterwine. Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2018: 93 punts Enterwine. 92 punts Peñín. Baco de Oro en els premis Bacchus. Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2016: 94 punts Enterwine. 92 punts Peñín. Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2015: 94 punts Enterwine. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rueda |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Envelliment | Sobre les mares |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| nbre. de mesos en bóta | 3 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Verdejo |
| Maridatges | Arrossos caldosos, Carns blanques rostides, Cuina oriental, Marisc a la graella, Marisc cru, Marisc cuit, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn |
| Gustos | Complex i elegant, Sec i aromàtic, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
Verdejo subtil
Un bon Verdejo, cremós, intens i fresc. M'ha agradat molt.
Opinat per
(publicat a 19 setembre de 2022)
Escriu la teva opinió
