Finca Luna Beberide 2023
Vi negre criança d'El Bierzo. Monovarietal de Mencía criat durant 8 mesos en bótes de roure francès.
Detalls
Finca Luna Beberide 2023
Us presentem el vi Finca Luna Beberide, un dels vins de millor relació qualitat-preu de la DO Bierzo, elaborat pel celler Luna Beberide. Aquesta és la segona anyada en què el vi està qualificat com "Vino de Paraje Valdetruchas".
Monovarietal de Mencía, el raïm prové de ceps de més de 60 anys plantats en costers als voltants de Villafranca del Bierzo, formats per sòls argilo-calcaris amb pissarra esmicolada.
Després de collir el raïm a mà i de desrapar-lo, va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Acabat el procés, el vi negre Finca Luna Beberide 2023 va reposar durant 8 mesos en bótes de roure francès.
Com que va ser embotellat sense filtrar al mes de gener de 2025, és recomanable decantar aquest vi negre d'El Bierzo abans de servir-lo
Molt versàtil, aquest vi negre criança agradarà a neòfits i coneixedors per igual.
| A la vista | El vi negre Finca Luna Beberide és de color vermell viu amb reflexos granats. Aquest vi negre criança d'El Bierzo forma una llàgrima lenta a la copa. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi de Mencía és floral, herbaci i delicadament afruitat, amb un record del terrer i una personalitat vital i expansiva. |
| A la boca | Excel·lent acidesa i pas animat i molt fresc. Aquest vi del celler Luna Beberide és ple de vida, amb tanins vibrants, textura llaminera i un final floral i mineral amb un regust de fruita vermella. |
| La nostra opinió personal | Un vi de fabulosa relació preu-plaer, el vi Finca Luna Beberide 2023 és una aposta segura. |
| ALTRES ANYADES | Finca Luna Beberide 2022: 93 punts Parker. 92 punts Enterwine. 93 punts T. Atkin. Finca Luna Beberide 2021: 93/93+ punts Parker. 92 punts Enterwine. Finca Luna Beberide 2020: 93 punts Parker. 92 punts Enterwine. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Bierzo |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 8 |
| Puntuació Parker | 93/93+ |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 93 |
| Altres guies | Tim Atkin: 93 punts. |
| Mono-Varietal | Mencía |
| Maridatges | Aus, Caça de ploma, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Embotits, Estofats, Formatges curats, Graellada de verdures, Llegums, Pernil ibèric de gla, Porc rostit, Risotto, Rostits, Sol, Verdures, Xai rostit |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
