El vermut negre La Garita Rojo s'elabora amb una recepta familiar de 1881.

La base d'aquest vermut negre és un vi de qualitat, que tot seguit es macera amb una fórmula exclusiva de 12 espècies botàniques: clau, vainilla, moscatell, canyella, gerds, taronja, donzell, genciana, camamilla, menta, ginebró i te.

De color caoba amb reflexos opacs, el vermut negre La Garita Rojo té un nas explosiu, amb aromes de cítrics confitats, clau, canyella i herbes aromàtiques. El paladar d'aquest vermut negre tradicional és estructural i saborós, amb un bon equilibri entre dolçor i amargor, un fons especiat i un final llarg amb records balsàmics i torrats.

El vermut La Garita Rojo és molt versàtil. El podeu prendre sol, amb molt de gel i una rodanxa de taronja, o combinar-lo, per exemple, amb un pessic de ginebra al vespreig.

Acompanyarà molt bé unes tapes.