Ladairo Godello 2025
Detalls
Ladairo Godello 2025
Expressió elegant de la varietat Godello, raïm autòcton per excel·lència de la DO Monterrei, el vi Ladairo Godello és un subtil vi blanc jove produït pel celler Ladairo.
Elaborat a partir de ceps de més de 30 anys plantats en espatllera, aquest vi blanc de Monterrei duu un pessic d'una altra varietat de raïm blanc autòctona de la zona: la Treixadura.
Veremat a mà, el raïm és va premsar delicadament i després va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable. Abans de ser embotellat, el vi Ladairo Godello 2025 va reposar uns mesos en el mateix dipòsit.
Aquest vi blanc gallec és plaent i fàcil de beure.
| A la vista | El vi Ladairo Godello és de color groc groc palla amb reflexos llimona. Aquest vi blanc jove de Monterrei és net i molt brillant. |
|---|---|
| Al nas | Suggerent conjunt aromàtic. Aquest Godello desplega un ampli ventall de fruites blanques i de pinyol (préssec), barrejades amb cítrics i tocs de fruita tropical. També hi ha delicades aromes florals (característics de la Treixadura), al costat de notes balsàmiques i herbàcies. |
| A la boca | Aquest vi blanc de Bodegas Ladairo té un recorregut saborós i fresc, amb la fruita com a protagonista i els herbacis una mica més marcats. Molt bona acidesa i final persistent amb un toc amarg molt agradable i records cremosos de fruita tropical per via retronasal. |
| La nostra opinió personal | El vi blanc Ladairo Godello 2025 de Montorrei lligarà molt bé amb plats mariners. Un vi rodó d'excel·lent relació qualitat-preu. |
| ALTRES ANYADES | Ladairo Godello 2024: 91 punts Enterwine. 90 punts Peñín. Ladairo Godello 2023: 93 punts Enterwine. Ladairo Godello 2022: 93 punts Enterwine. Ladairo Godello 2021: 92 punts Enterwine. Ladairo Godello 2020: 92 punts Enterwine. Ladairo Godello 2019: 92 punts Enterwine. Ladairo Godello 2018: 92 punts Enterwine. Ladairo Godello 2017: 92 punts Enterwine. Ladairo Godello 2016: 93 punts Enterwine. Ladairo Godello 2015: 92 punts Enterwine. |
| Anyada | 2025 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Monterrei |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13 |
| Temperatura de servei | 7-9 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Godello, Treixadura. |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau |
| Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
