López Cristóbal La Colorada Crianza 2022
Vi negre criança de Ribera del Duero. Monovarietal de Tinta del País envellit durant 12 mesos en bótes i 12 mesos en ampolla.
Detalls
López Cristóbal La Colorada Crianza 2022
El celler Bodegas López Cristóbal elabora el vi López Cristóbal Finca La Colorada Crianza a partir de ceps de Tinta del País (Tempranillo) de més de 30 anys d'edat, plantats a 790 metres d'altitud, en la vinya Finca La Colorada, DO Ribera del Duero,
El raïm es va triar a la vinya i en arribar al celler. Tot seguit, aquest vi negre de Ribera del Duero va envellir durant 12 mesos en bótes usades de roure francès (80%) i americà (20%).
Finalment, el vi negre López Cristobal Finca La Colorada Crianza 2022 va ser embotellat i va reposar 12 mesos a l'ampolla abans de sortir al mercat.
Us suggerim que preneu aquest vi negre criança amb rostits i plats de cullera.
| A la vista | El vi negre López Cristóbal La Colorada Crianza és de color picota amb la vorada morada. Aquest vi negre criança de Ribera del Duero forma una llàgrima que tinta la copa. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi de Tinta del País suggereix intensos records de fruita vermella i negra silvestre ben madura (groselles, móres), que es barregen amb les notes de la criança, amb càlids torrats, espècies dolces i subtils fumats. Marcat fons balsàmic. |
| A la boca | En aquest vi negre criança de Bodegas López Cristóbal hi domina la fruita, matisada per especiats, torrats i un elegant fons mineral. Tanins ben integrats i una bona acidesa. Final llarg, que deixa records fumats. |
| La nostra opinió personal | L'excel·lent vi negre López Cristobal La Colorada Crianza 2022 és un Ribera genuí. |
| ALTRES ANYADES | López Cristóbal La Colorada Crianza 2021: 93 punts Enterwine. 92 punts Peñín. López Cristóbal La Colorada Crianza 2020: 93 punts Enterwine. Premis Decanter WWA 2023: 90 punts i Medalla de Plata. López Cristóbal La Colorada Crianza 2019: 91 punts Enterwine. López Cristóbal Crianza 2017: 91 punts Enterwine. Premis Decanter 2021 - 86 punts i Medalla de Bronze. López Cristóbal Crianza 2016: 91 punts Enterwine. 91 punts en la Guía Peñín. López Cristóbal Crianza 2015: 91 punts Enterwine. López Cristóbal Crianza 2013: 91 punts Enterwine. 91 punts Guía Peñín. López Cristóbal Crianza 2012: 91 punts Enterwine. 89 punts Peñín. 89 punts Parker. López Cristóbal Crianza 2011: 91 punts Guía Peñín i 88 punts Parker. López Cristóbal Crianza 2010: 90 punts Peñín. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 20 minuts abans de servir |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Tinta del País. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Escudella, Estofats, Formatges d'ovella, Llegums, Pollastre estofat, Rostits, Steak Tartare, Verdures, Xai a la graella, Xai rostit |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
