Vi Negre Mano a mano 2019

Vi negre roure de Castella. Monovarietal de Tempranillo amb 6 mesos de criança en bótes de roure francès i americà.

Roure. 6 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: VT Castilla
Varietats: Tempranillo,
89 89

Disponibilitat: En existència

7,30 €
Descripció del producte
Detalls

Monovarietal de Tempranillo, el vi Mano a mano està elaborat per Bodega Mano a Mano. 

El raïm prové de vinyes de 20 a 35 anys d'edat plantades a 700 metres d'altura, en sòls sorrencs, calcaris i argilos, en la denominació Vinos de la Tierra de Castilla.

Collit a mà, el raïm va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Tot seguit, el vi Mano a Mano 2019 va fer una criança de 6 mesos en bótes de roure francès i americà.

Finalment, aquest vi negre de Castella és va embotellar després d'una filtració lleugera.

Preneu aquest vi negre bóta amb carns vermelles i rostits.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Mano a mano és de color cirera amb rivet violaci. Aquest vi negre roure forma llàgrimes vives.

Al nas

Fresc i afruitat, aquest Tempranillo fa olor de fruita negra, amb tocs de fruita vermella i records de tabac, cacau i espècies.

A la boca

Carnós i estructurat, amb uns tanins rodons i un pas per boca fresc. Aquest vi de Bodega Mano a Mano té un final mitjà, amb records afruitats i especiats.

La nostra opinió personal

El vi Mano a Mano 2019 acompanyarà molt bé una carn a la brasa o unes tapetes.

ALTRES ANYADES

Mano a Mano 2017:

90 punts Enterwine.

Anyada 2019
Tipus de vi Negre
D.O. VT Castilla
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
Envelliment Roure
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 6
Puntuació Enterwine 89
Puntuació mitja 89
Mono-Varietal Tempranillo
Maridatges Arrosos de carn, Aus, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Embotits, Formatges semicurats, Llegums, Ous, Pastes amb salsa de carn, Verdures, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
tempranillo
Valoració
Vi rodó i madur a preu de ganga.
Opinat per (publicat a 21 març de 2022)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració