Viñedos de Nieva

La ubicació dels vinyers de Nieva a Rueda, es remunta al segle XII, quan antigament es va començar a comercialitzar els seus vins, amb l'auge del monestir dels Cartoixans dins del que ara és la Denominació d'Origen Rueda (Segovia). Els vins blancs de vinyers de Nieva s’elaboren exclusivament de dues varietats de raïm de la màxima qualitat, Verdejo i Sauvignon Blanc.

Situats a més de 850 metres d’altitud, en una zona de clima extrem amb marcats contrastes tèrmics, les vinyes del celler Nieva tenen una extensió de 60 hectàrees, formades per sòls sorrencs amb abundància de còdols. La varietat Verdejo, el raïm estrella de la DO Rueda, ocupa 54 hectàrees, 12 de les quals són ceps de peu franc, algunes de més de 100 anys d’edat. Les 6 hectàrees restants estan plantades amb Sauvignon Blanc, varietat internacional ben adaptada a la meseta castellana.

En 2009, el celler Viñedos de Nieva va passar a mans del celler Martúe, l’activitat de la qual se centra en la producció de vins negres amb DO Pago Campo de la Guardia. Així, els vins blancs s’embotellen amb la marca Viñedos de Nieva, i els vins negres porten l’etiqueta Bodegas Martúe.

Els vins blancs del celler Viñedos de Nieva són monovarietals de Verdejo i Sauvignon Blanc. El vi més ambiciós de la casa és Blanco Nieva Gran Vino de Rueda, un monovarietal de Verdejo procedent de ceps de peu franc amb criança parcial en bóta.

• Any de fundació: 1989
• Direcció:  Camino Real, s/n
• Ciutat: Nieva
• Província: Segovia
• Codi postal: 47447
• País: Espanya
• Telèfon: 34 921 594 628
• www.martue.com/nieva/
• ¿Ofereix visites guiades? Si
• ¿Ofereix serveis d'enoturisme?  No