Graham's

Cèlebre productor de vins de Porto.

El celler Graham’s va ser fundat en 1820 pels germans William i John Graham. En poc temps, la qualitat dels vins de porto Graham’s els va fer famosos, i els va convertir en una de les begudes preferides de la classe ociosa anglesa durant l’època d’esplendor de l’Imperi Britànic.

A finals del segle XIX, l’emprenedor escocès Andrew Symington va desembarcar a Porto i va començar a col·laborar amb la família Graham. Gairebé un segle després, en 1970, els seus nets van comprar el celler, que en l’actualitat forma part del prestigiós grup Symington Family Estates.

El celler Graham’s és propietari de quatre finques, cadascuna amb característiques ben diferenciades, a la zona de Porto: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta da Via Velha i Quinta do Valhe de Malhadas. El raïm es vinifica a la Quinta dos Malvedos, on es tria a mà, es desrapa i fermenta. Tot seguit, els vins de porto de Graham’s es fortifiquen i s’emmagatzemen en tines durant l’hivern.

Un cop fet el cupatge final, els vins es crien en el magatzem de Graham’s de Vila Nova da Gaia, localitat que té un clima marítim i temperat ideal per a envellir els vins de porto. Els Vintage Ports es crien durant uns 18 mesos en bóta. Els Tawny Ports fan una criança oxidativa controlada en tines velles de roure.

Any de fundació: 1820
Direcció: Rua do Agro, 141
Ciutat: Vila Nova da Gaia
Província:
Codi Postal: 4400-281
País: Portugal
Telèfon: +351 223 776 484
www.grahamsport.com
Ofereix visites guiades? Si
Ofereix serveis d'enoturisme? Si