Cariñena
Originaria de Aragón, su uso se extiende por la mayor parte de España. Sus vinos son muy intensos y tánicos.
Variedad de uva tinta originaria de Cariñena, Aragón. Es una variedad que prefiere climas cálidos y secos; de este modo, la uva puede expresar un máximo grado la carga en taninos, acidez y coloración.
La Cariñena es una cepa vigorosa y fértil, de brotación medio-tardía, por lo que no deberían afectarle las heladas primaverales. Tiene un buen cuajado y las bayas son de maduración tardía. En lo relativo a enfermedades, es muy sensible al oídio.
La cepa presenta un pámpano de porte erguido. Los racimos son de tamaño grande, cilíndrico-cónicos, compactos y alados. Dan un alto rendimiento en mosto. Las bayas son esféricas y de tamaño grande, de color azul negruzco y de hollejo grueso. La baya de la Cariñena ofrece una alto grado de pigmentación y un alto contenido en azucares. En consecuencia, se obtendrán vinos de intenso color y de alto grado alcohólico.
Los vinos tintos de la variedad Cariñena de color picota intenso, pueden dar una buena acidez y fuertes taninos, entre amargos y vegetales, por lo que es conveniente criarlos en madera o destinarlos para ensamblajes, los cuales son muy habituales con la Garnacha Tinta y la Tempranillo.
El vino monovarietal Cariñena (Samsó) de la DO Montsant es de un intenso color brillante con matices violáceos. Desprende aromas de sotobosque mediterráneo y minerales del teruño. En boca es soberbio, con cuerpo y bien estructurado. La sensación retronasal es compleja, percibiendo una mezcla de aromas entre lo mineral, frutal y mediterráneo.
Es una variedad recomendada en Cataluña, Aragón, País Vasco y La Rioja y autorizada en Castilla-La Mancha, Extremadura y Navarra.
Esta variedad en francés se denomina Carignan, en italiano Carignano y en inglés EEUU Carignane.
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Vino Tinto Camí Pesseroles 2021
87,80 € -
Vino Tinto Nas Del Gegant 2022
16,25 € -
Vino Tinto Buxus de les Aubagues 2021
21,50 € -
Vino Tinto En Números Vermells Aiaiai 2022
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Vino Tinto Ferrer Bobet Selecció Especial 2019
79,90 € -
Vino Tinto Pam de Nas 2019
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Vino Tinto Pascona Clàssic 2021
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34,90 € -
Vino Tinto Martí Fabra Selecció Vinyes Velles 2021
12,00 €Agotado
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Vino Tinto Cesca Vicent 2020
15,25 € -
Vino Tinto Vi Novell Masroig 2023
6,90 € -
Vino Tinto Coma Vella 2018
28,30 € -
Vino Tinto Fra Guerau Crianza 2020
9,20 € -
Vino Tinto Tros de Clos Mas del Metge 2019
55,95 € -
Vino Tinto Naltres 2022
10,20 € -
Vino Tinto L'Interrogant 2022
13,70 € -
Vino Tinto Ferrer Bobet 2020
39,85 € -
Vino Tinto Ferrer Bobet Vinyes Velles 2019
44,95 € -
Vino Tinto Bancal del Bosc 2022
11,00 € -
Vino Tinto Clar del Bosc 2021
36,95 € -
Vino Tinto Scala Dei Cartoixa 2019
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Vino Tinto Costers del Gravet 2021
13,10 € -
Vino Tinto Minairó 2021
18,30 € -
Vino Tinto Vespres 2022
14,25 € -
Vino Tinto Vall Llach Mas de la Rosa Gran Vinya Classificada 2021
262,50 € -
Vino Tinto Coca i Fitó 2013
29,80 € -
Vino Tinto Coca i Fitó Maragda 2016
17,80 € -
Vino Tinto Tocat i Posat 2015
29,80 € -
Vino Tinto Tocat de L'Ala 2019
12,10 € -
Vino Tinto Mas d'en Compte Obac de l'Andreva 2017
36,80 €