Cariñena
Originaria de Aragón, su uso se extiende por la mayor parte de España. Sus vinos son muy intensos y tánicos.
Variedad de uva tinta originaria de Cariñena, Aragón. Es una variedad que prefiere climas cálidos y secos; de este modo, la uva puede expresar un máximo grado la carga en taninos, acidez y coloración.
La Cariñena es una cepa vigorosa y fértil, de brotación medio-tardía, por lo que no deberían afectarle las heladas primaverales. Tiene un buen cuajado y las bayas son de maduración tardía. En lo relativo a enfermedades, es muy sensible al oídio.
La cepa presenta un pámpano de porte erguido. Los racimos son de tamaño grande, cilíndrico-cónicos, compactos y alados. Dan un alto rendimiento en mosto. Las bayas son esféricas y de tamaño grande, de color azul negruzco y de hollejo grueso. La baya de la Cariñena ofrece una alto grado de pigmentación y un alto contenido en azucares. En consecuencia, se obtendrán vinos de intenso color y de alto grado alcohólico.
Los vinos tintos de la variedad Cariñena de color picota intenso, pueden dar una buena acidez y fuertes taninos, entre amargos y vegetales, por lo que es conveniente criarlos en madera o destinarlos para ensamblajes, los cuales son muy habituales con la Garnacha Tinta y la Tempranillo.
El vino monovarietal Cariñena (Samsó) de la DO Montsant es de un intenso color brillante con matices violáceos. Desprende aromas de sotobosque mediterráneo y minerales del teruño. En boca es soberbio, con cuerpo y bien estructurado. La sensación retronasal es compleja, percibiendo una mezcla de aromas entre lo mineral, frutal y mediterráneo.
Es una variedad recomendada en Cataluña, Aragón, País Vasco y La Rioja y autorizada en Castilla-La Mancha, Extremadura y Navarra.
Esta variedad en francés se denomina Carignan, en italiano Carignano y en inglés EEUU Carignane.
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Vino Tinto Gratavinum 2 Pi·R 2019
20,90 € -
Vino Tinto Herència Altés L’Estel 2018
14,00 € -
Vino Tinto Clos Dominic Vinyes Baixes 2018
22,00 € -
Vino Tinto Clos Dominic Clos Petó 2019
16,00 € -
Vino Tinto Heus Negre 2020
6,50 € -
Vino Tinto L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2020
8,45 € -
Vino Tinto Venus La Universal 2017
33,40 € -
Vino Tinto Deler 2020
5,60 € -
Vino Tinto Ombra 2019
8,80 € -
Vino Tinto Idus de Vall Llach 2018
35,50 € -
Vino Tinto Maius Assemblage 2018
10,90 € -
Vino Tinto Coca i Fitó Maragda 2015
13,90 € -
Vino Tinto Sang de Corb 2018
17,30 € -
Vino Tinto Porrera 2017
45,00 € -
Vino Tinto Miserere 2010
78,50 € -
Vino Tinto Mas Collet Selecció 2019
8,40 € -
Vino Tinto Rotllan Torra Reserva 2017
9,75 € -
Vino Tinto Cims de Porrera Clàssic 2013
43,50 € -
Vino Tinto Can Blau 2019
10,85 € -
Vino Tinto Roquers de Porrera 2017
36,00 € -
Vino Tinto Doix 2017
82,70 € -
Vino Tinto Tirant 2015
51,00 € -
Vino Tinto Lo Món 2015
19,40 € -
Vino Tinto Terroir al Límit Arbossar 2019
54,50 € -
Vino Tinto Geol 2017
19,25 € -
Vino Tinto Vall Llach Mas de la Rosa 2017
85,75 €Sin existencias
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Vino Dulce Mistela del Montsant Negra
7,20 € -
Vino Dulce Generoso Ètim Ranci
10,35 € -
Vino Tinto Brunus 2016 Magnum
27,90 € -
Vino Tinto Plaer 2017
21,80 €