Ferest Ecològic 2025
Vino tinto ecológico del Montsant. Coupage de Garnacha, Cariñena y Syrah con 6 meses de crianza en barricas de roble francés.
Detalles
Ferest Ecològic 2025
Ecológico
La bodega Celler Masroig nos sorprende con el vino Ferest Ecològic, elaborado a partir de uvas seleccionadas de Garnacha y Cariñena y una pincelada de Syrah.
Las variedades proceden de las viñas de propiedad de la bodega, situadas dentro de la DO Montsant y cultivadas siguiendo las pautas de la agricultura ecológica.
La elaboración de este vino tinto del Montsant es tradicional; las fermentaciones y maceraciones se realizan en tinas de acero inoxidable, con control de temperatura.
Al finalizar, el vino tinto Ferest Ecològic 2025 reposa durante 6 meses en barricas de roble francés. Acabada la crianza, este vino tinto ecológico se embotella y reposa un tiempo en bodega.
Muy versátil a la hora de maridar. Perfecto para acompañar carnes o arroces de montaña.
| A la vista | Este vino tinto del Montsant presenta un color cereza limpio y brillante, muy intenso. El vino tinto Ferest Ecològic forma lágrimas coloreadas que dejan tíntada la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Garnacha, Cariñena y Syrah tiene una limpia expresión aromática, con fruta roja, recuerdos de sotobosque y notas especiadas junto a agradables matices tostados. En el fondo se adivina un toque balsámico que redondea el conjunto. |
| En boca | Entrada intensa y agradable, que deja paso a un recorrido equilibrado y fresco. Se aprecian unos taninos amables y redondos. Este vino tinto de Celler Masroig deja recuerdos de especias que matizan el final. |
| Nuestra opinión personal | El vino Ferest Ecològic 2025 es estupendo. |
| OTRAS AÑADAS | Ferest Ecològic 2021: 91 puntos Enterwine. Ferest Ecològic 2019: 92 puntos Enterwine. Guia de Vins de Catalunya 2022: 9,06/10 puntos. |
| Añada | 2025 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha, Cariñena, Syrah. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cremas, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Pastas con salsa de carne, Pavo asado, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos curados, Quesos de vaca, Quesos semicurados, Risotto, Setas, Verduras rellenas de carne, Verduras salteadas |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah |
