Beronia Gran Reserva 2018
Vino tinto Gran Reserva de Rioja. Coupage de Tempranillo y Graciano con 28 meses de crianza en barrica y 36 en botella.
Detalles
Beronia Gran Reserva 2018
He aquí la añada 2018 del vino Beronia Gran Reserva, elaborado por la bodega Beronia a partir de viñedos situados en la Rioja Alta.
En esencia un monovarietal de Tempranillo, la variedad reina de la& DOCa Rioja, matizado con una pizca de Graciano.
Su elaboración empieza por una vendimia seleccionada. Una vez en bodega, las uvas se someten a una breve maceración antes de arrancar las fermentaciones en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Finalizadas ambas fermentaciones, se trasvasa a barricas de roble francés, en las cuales el vino tinto Beronia Gran Reserva 2018 reposa unos 28 meses antes de ser embotellado. Durante la crianza, se realizan trasiegos cada seis meses.
Finalmente, este Gran Reserva de Rioja reposa durante unos 36 meses en la botella.
Este gran vino de La Rioja Alta es una fiel expresión de la tradición vinícola de la zona.
Recomendamos abrir la botella una hora antes de servirla para que exprese todo su potencial. Sugerimos tomar este vino tinto gran reserva con embutidos, quesos curados o recetas de cuchara.
| A la vista | Limpio y brillante, el vino tinto Beronia Gran Reserva es de color rojo granate con bordes de color picota, de capa alta. Este vino tinto de La Rioja forma una lágrima elegante. |
|---|---|
| En nariz | Elegante complejidad aromática, que empieza sugiriendo recuerdos de cuero y aromas terciarios. A medida que este vino de Tempranillo y Graciano se abre, afloran aromas de fruta negra madura, tostados, especias golosas y recuerdos de frutos secos. En el fondo encontramos un intenso recuerdo balsámico muy agradable. |
| En boca | Complejo, estructurado con un paso sedoso y sabroso. Más presencia de las notas especiadas, destacando los recuerdos de chocolate y de regaliz. Excelente acidez y golosos taninos bien integrados. Este Gran Reserva de bodegas Beronia tiene un sabroso y largo final con persistentes recuerdos de crianza. |
| Nuestra opinión personal | Muy rico y sorprendentemente fresco, el vino Beronia Gran Reserva 2018 nos hará disfrutar. Un Gran Reserva de Rioja que nunca defrauda. |
| OTRAS AÑADAS | Beronia Gran Reserva 2017: 92 puntos Enterwine. 92 puntos Guía Peñín. Beronia Gran Reserva 2016: 91 puntos Enterwine. 93 puntos Tim Atkin. Beronia Gran Reserva 2015: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Guía Peñín. Beronia Gran Reserva 2013: 94 puntos Enterwine. 89 puntos Guía Peñín. 91 puntos Decanter 2021 y Medalla de Plata. Beronia Gran Reserva 2012: Con Mazuela. 94 puntos Enterwine. 92 puntos Guía Peñín. 94 puntos T. Atkin. 91 puntos Decanter 2021 y Medalla de Plata. Beronia Gran Reserva 2011: 93 puntos Enterwine. 93 puntos T. Atkin. 92 puntos J. Suckling. Beronia Gran Reserva 2010: 92 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. 93 puntos de T. Atkin. |
| Añada | 2018 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Gran Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 28 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Otras guías | T. Atkin: 92 puntos. J. Suckling: 92 puntos. WS. 90 puntos. |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo, Graciano. |
| Maridajes | Asados, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pavo asado, Quesos curados, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
| Uvas Tintas | Graciano, Tempranillo |
