Vino Tinto Martínez Lacuesta Hinia Reserva 2015
Vino tinto reserva de Rioja. Coupage tradicional criado durante 30 meses en barricas de roble americano y varios años en botella.
Disponibilidad: En existencias
El vino Martínez Lacuesta Hinia es el tinto reserva que la histórica bodega Martínez Lacuesta lanzó al mercado por primera vez en 2009 para conmemorar la inauguración de las nuevas instalaciones de la bodega en Haro.
Elaborado a partir del coupage tradicional de la DOC Rioja: Tempranillo, Graciano y Mazuela (Cariñena) con un claro predominio de la primera. Las uvas proceden de viñas de más de 40 años en suelos arcillo-calcáreos. En estos suelos encontramos fósiles marinos, conocidos como Hinia, de donde toma nombre este vino.
La uva seleccionada se vendimia a mano. Despalilladas y ligeramente prensadas, inician las fermentaciones de forma espontánea en tinas de roble americano. Finalizados estos procesos fermentativos, el vino se trasvasa a barricas de roble americano donde realiza una crianza de 30 meses con diversos trasiegos. Una vez embotellado, el vino tinto Martínez Lacuesta Hinia Reserva 2015 reposa un mínimo de seis años más en el botellero de la bodega.
Recomendamos abrir el vino una hora antes de servir.
Un gran vino tinto reserva de Rioja con una gran capacidad de guarda.
| A la vista | Limpio y brillante, el vino tinto Martínez Lacuesta Hinia Reserva presenta un brillante color cereza con borde granate, de capa media-alta. Este vino tinto reserva de Rioja forma una elegante lágrima. |
|---|---|
| En nariz | Intensa expresión aromática con una elegante complejidad. Fruta negra madura, con toques de confitura, entremezclada con numerosas especias más bien dulzonas (vainilla, chocolate, caramelo). A medida que este vino de Tempranillo, Graciano y Mazuela se va abriendo, van apareciendo las notas de su larga crianza (cuero, tabaco) con unos amables tostados y un gran fondo balsámico con ligeros recuerdos minerales. |
| En boca | Muy elegante, amplio y sabroso. El recorrido de este tinto reserva de la Bodega Martínez Lacuesta destaca por su equilibrada acidez y su frescura. Continúa la complejidad de este coupage tradicional de Rioja con una fruta algo más licorosa y una mayor presencia de especiados y tostados. Sabrosos taninos bien integrados. Viva acidez, bien estructurado y equilibrado. Final largo y persistente que nos deja unos agradables herbáceos balsámicos y sabrosos tostados. |
| Nuestra opinión personal | Muy elegante y fino, el vino Martínez Lacuesta Hinia Reserva 2015 se puede disfrutar ahora o guardar para más adelante. |
| OTRAS AÑADAS | Martínez Lacuesta Reserva 2012: 93 puntos Enterwine. 96 puntos Decanter. Martínez Lacuesta Reserva 2011: 91 puntos Enterwine. 91 puntos Guía Peñín. 90 puntos T.Atkin. Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2022. Martínez Lacuesta Reserva 2010: 91 puntos Enterwine. 89 puntos Parker. 91 puntos en la Guía Peñín. |
| Añada | 2015 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barrica |
| nº de meses en barrica | 30 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuelo 5%. |
| Maridajes | Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Quesos añejos, Quesos curados, Quesos de vaca, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
