Martínez Lacuesta Hinia Reserva 2016
Vino tinto reserva de Rioja. Coupage tradicional con 30 meses de crianza en barricas de roble americano y varios años en botella.
Detalles
Martínez Lacuesta Hinia Reserva 2016
El vino Martínez Lacuesta Hinia es el tinto reserva que la histórica bodega Martínez Lacuesta lanzó al mercado por primera vez en 2009 para conmemorar la inauguración de las nuevas instalaciones de la bodega en Haro.
Elaborado a partir del coupage tradicional de la DOCa Rioja: Tempranillo, Graciano y Mazuela (Cariñena) con predominio de la primera. Las uvas proceden de viñas de más de 40 años en suelos arcillo-calcáreos. En estos suelos encontramos fósiles marinos, conocidos como Hinia, que dan nombre al vino.
La uva seleccionada se vendimia a mano. Despalillada y ligeramente prensada, fermenta de forma espontánea en tinas de roble americano. A continuación, el vino se trasvasa a barricas de roble americano, donde realiza una crianza de 30 meses con diversos trasiegos. Una vez embotellado, el vino tinto Martínez Lacuesta Hinia Reserva 2016 reposa un mínimo de seis años más en bodega.
Recomendamos abrir el vino 1 hora antes de servir.
Este notable vino tinto reserva de Rioja con una gran capacidad de guarda.
| A la vista | Limpio y brillante, el vino tinto Martínez Lacuesta Hinia Reserva es de color cereza con borde granate, de capa media-alta. Este vino tinto reserva de Rioja forma una lágrima elegante. |
|---|---|
| En nariz | Intensa expresión aromática de elegante complejidad. Fruta negra madura, con un fondo de vainilla y coco y notas de chocolate, caramelo. Este vino de Tempranillo, Graciano y Mazuela evoluciona hacia matices de cuero y tabaco, con unos amables tostados y un fondo balsámico con ligeros recuerdos minerales. |
| En boca | Muy elegante, amplio y sabroso. El recorrido de este tinto reserva de la Bodega Martínez Lacuesta destaca por su equilibrada acidez y su frescura. Taninos bien integrados, acidez viva y excelente equilibrio. Final largo y persistente que deja unos agradables herbáceos balsámicos y sabrosos tostados. |
| Nuestra opinión personal | Muy elegante y fino, el vino Martínez Lacuesta Hinia Reserva 2016 se puede disfrutar ahora o guardar para más adelante. |
| OTRAS AÑADAS | Martínez Lacuesta Reserva 2015: 93 puntos Enterwine. Martínez Lacuesta Reserva 2012: 93 puntos Enterwine. 96 puntos Decanter. Martínez Lacuesta Reserva 2011: 91 puntos Enterwine. 91 puntos Guía Peñín. 90 puntos T.Atkin. Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2022. Martínez Lacuesta Reserva 2010: 91 puntos Enterwine. 89 puntos Parker. 91 puntos en la Guía Peñín. |
| Añada | 2016 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble americano |
| nº de meses en barrica | 30 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuelo 5%. |
| Maridajes | Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Quesos añejos, Quesos curados, Quesos de vaca, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
| Uvas Tintas | Graciano, Mazuela, Tempranillo |
