Vivanco Crianza 2022
Vino tinto crianza de La Rioja. Coupage de Tempranillo, Graciano y Maturana con 16 meses de crianza en barrica.
Detalles
Vivanco Crianza 2022
El vino Vivanco Crianza de la bodega Vivanco combina pequeños porcentajes de Graciano y Maturana con un 95% de Tempranillo, variedad reina de la bodega y de la DOCa Rioja.
La uva, vendimiada a mano, reposa unas 36 horas en frío. Después de una selección en mesa, las uvas se prensan suavemente y el mosto resultante pasa a pequeñas tinos de roble francés, donde fermenta y macera con los hollejos con ligeros remontados durante 20 días.
Finalizados estos procesos, el vino tinto Vivanco Crianza 2022 reposó durante 16 meses en barricas de roble francés y americano, con trasiegos periódicos. Una vez embotellado, este vino tinto de La Rioja permanecerá un mínimo de 6 meses más en la botella
La etiqueta del vino Vivanco Crianza Selección de Familia reproduce una pintura del gran Joan Miró, Le Troubador, ejemplo de la relación de esta bodega riojana con el mundo del arte.
Muy versátil a la hora de maridar, este vino tinto crianza es una moderna y sabrosa expresión de la La Rioja.
| A la vista | Este vino tinto de La Rioja muestra un intenso y brillante color picota con ribetes violáceos. El vino Vivanco Crianza forma una fina lagrima. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage Tempranillo, Graciano y Maturana desborda fruta roja madura (fresas, frambuesas) matizada por los tostados, elegantes ahumados y especias cremosas. Ligeros toques florales. De fondo, encontramos sutiles toques balsámicos y un toque de regaliz. |
| En boca | De paso amable, sabroso y fresco, este vino tinto de la bodega Vivanco es equilibrado, con buena acidez y unos taninos integrados. Buen final con un postgusto afrutado y especiado. |
| Nuestra opinión personal | Muy versátil, el vino Vivanco Crianza 2022 es un Rioja de libro. |
| OTRAS AÑADAS | Vivanco Crianza 2020: 90 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Vivanco Crianza 2019: 90 puntos Enterwine. 90 puntos Parker. 91 puntos Peñín. Vivanco Crianza 2018: 90 puntos Enterwine. Idéntica puntuación en la Guía Peñín. Vivanco Crianza 2017: 90 puntos Enterwine. 91 puntos Decanter 2021, Medalla de Plata. Vivanco Crianza 2016: 90 puntos Enterwine. 91 puntos en la Guía Peñín. 91 puntos Decanter. 90 puntos J.Suckling. Vivanco Crianza 2014: 90 puntos Enterwine. Vivanco Crianza 2012: 91 puntos Enterwine. Concours Mondial de Bruxelles 2016: Medalla de Oro. Vivanco Crianza 2010: 91 puntos Peñín. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 16 |
| Puntuación Parker | 90 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 95%, Graciano 3%, Maturana 2%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Quesos curados, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Risotto, Setas, Ternasco asado |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
| Uvas Tintas | Graciano, Maturana, Tempranillo |
