El Transistor Verdejo 2023
Detalls
El Transistor Verdejo 2023
A la zona de La Seca, Valladolid, bressol de la varietat Verdejo, neix el vi El Transistor Verdejo.
Aquest interessant vi blanc de Telmo Rodríguez, un dels enòlegs més prestigiosos d'Espanya, s'elabora a partir de vinyes velles conreades en sòls calcaris i pedregosos.
La verema es va fer manualment. Lenta fermentació amb llevats autòctons en tines bótes de diferents mides i recipients de ciment, seguida de repòs en els diferents recipients durant 6-7 mesos. Un cop fet el cupatge, aquest vi de la DO Rueda va ser embotellat.
Més complex i profund que altres vins de la zona, el vi blanc El Transistor Verdejo 2023 de Telmo Rodriguez reflecteix magníficament el terrer de la regió.
Com a curiositat, direm que aquest vi blanc de Rueda es diu El Transistor perquè l'aparell va servir per allunyar els senglars que es menjaven el raïm a la vinya.
| A la vista | Brillant i net, el vi El Transistor Verdejo és de color groc pàl·lid, amb reflexos daurats. Aquest vi blanc de Rueda forma una llàgrima glicèrica. |
|---|---|
| Al nas | En aquest Verdejo de Rueda les notes de la criança en diferents recipients s'expressen de forma subtil i refinada. A poc a poc apareix delicada fruita blanca, sucosa i fresca, al costat dels cítrics, les aromàtiques flors blanques i records d'herba acabada de tallar i terra seca castellana. |
| A la boca | Pas lleuger i un recorregut fresc i sec, amb cítrics, les flors i els herbacis. Subtils tocs de llevats i minerals. Bona acidesa, molt equilibrada. Aquest vi blanc de Telmo Rodríguez té un llarg final, amb un regust herbaci i especiat, sense oblidar el punt amarg característic de la varietat. |
| La nostra opinió personal | Elegant, complex i fàcil de beure. El vi El Transistor Verdejo 2023 de Rueda sorprèn perquè no hi ha la fruita tropical que solem trobar en els vins d'aquesta varietat. |
| ALTRES ANYADES | El Transistor Verdejo 2022: 92 punts Enterwine. 92 punts Parker. 92 punts Peñín. El Transistor Verdejo 2021: 92 punts Enterwine. 92+ punts Parker. El Transistor Verdejo 2018: 92 punts Enterwine. 92 punts Parker. El Transistor Verdejo 2017: 93 punts Enterwine. El Transistor Verdejo 2016: 93 punts Enterwine. El Transistor Verdejo 2015: 93 punts Peñín i 91 punts Parker. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rueda |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13 |
| Temperatura de servei | 9-11 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en diferents recipients |
| nbre. de mesos en bóta | 6-7 |
| Puntuació Parker | 92 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Verdejo |
| Maridatges | Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Calereta, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sec i amb cos, Sec i aromàtic, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
