El conyac Hennessy VSOP està elaborat per la destil·leria Hennessy, propietat del gegant francès del luxe Louis Vuitton Moët-Hennessy, a partir de raïm de la varietat Ugni Blanc procedent de la regió de Cognac, bressol d’un dels grans destil·lats del món.

El raïm va ser premsat, fermentat i destil·lat dos cops en alambins Charentais tradicionals de coure. Tot seguit, aquest conyac francès va madurar en bótes de roure elaborades amb fusta dels boscos de Tronçais i Limousin. El cupatge final és una mescla de les millors bótes decidit pel mestre de cava.

De color caoba, el conyac Hennessy VSOP té un nas refinat i opulent, amb aromes de fruita seca, roure fi, tabac de pipa i vainilla. Rodó i equilibrat, el paladar d’aquest conyac Hennessy té un fons especiat i una fresca nota de most de raïm, amb un final llarg i elegant.