Picapoll Negre

Varietat de raïm negre amb el que s'està fent un gran treball de recuperació.

Varietat de raïm negre autòcton de les regions franceses del Landedoc i de la Provença.

Els vins negres de la Picapoll negre són vins d'aromes molt intensos, d'una agradable acidesa i un bon grau alcohòlic. Són vins pràcticament incolors i d'una mala criança. Es pot trobar com a vi monovarietal rosat.

És una varietat autoritzada a la comunitat autònoma de Catalunya.

No té relació amb la varietat de raïm blanc Folle Blanche també anomenada Picpuol.

Altres denominacions d'aquest raïm són: Pical Negre, Piquepoul Noir, Languedocien, Picpoul Noir.