Tinta de Toro
Varietat negra autòctona de la Comunitat de Castella i Lleó. Els seus vins són contundents.
Varietat negra autòctona de la Comunitat de Castella i Lleó, en concret de la DO Toro, on ja es constata la importància del vi a principis del segle XVI, quan es proclamen les lleis de Toro que ja ordenen, regulen i controlen la viticultura. Malgrat que és sabut que van ser els romans qui van introduir i els primers que van cultivar la Vitis vinífera a la conca del riu Duero. El 1990 la Comunitat de Castella i Lleó duu a terme un pla de selecció clonal per preservar les característiques de l’agronomia i l’ampelografia de les varietats autòctones de la regió.
Aquesta varietat està adaptada a la conca del Duero, a 700 m d'altitud, entre sòls pobres, sòls al•luvials de sorres, graves i pedregosos. Té un En pH lleugerament àcid. És un cep que brota de forma mitjana-tardana i que té una bona fertilitat. És sensible a l’acariosi, a l’oïdi i a les arnes del raïm. De maduració mitjana. El cep presenta un pàmpol d’aparença semialçat. La mida del raïm és d’una grandària mitjana, compacte i cilíndric. Amb petites espatlles. La baia és de color blau-violaci fosc, de grandària mitjana, esfèrica i de pellofa gruixuda.
La Tinta de Toro dóna raïms concentrats, d'un bon nivell en antocianins i un alt poder alcohòlic.
El vi de la varietat Negra de Toro és un vi de tonalitats moradenques a vermelloses, amb aromes a fruites vermelles. A la boca, aquests vins són contundents, voluminosos però de final dolços. El vi amb raïm Negre de Toro suporta perllongats envelliments en òptimes condicions.
Els vins negres de Toro mariden amb plats elaborats i contundents a causa de la seva concentració i magnífica estructura.
-
Vi Negre Terra d'Uro Finca la Rana 2020
Preu regular: 10,30 €
Preu d'Oferta 9,60 €
-
Vi Negre Numanthia 2019
47,50 € -
Vi Negre Termes 2021
24,20 € -
Vi Negre El Titán del Bendito 2021
51,30 € -
Vi Negre San Román 2021
30,95 € -
Vi Negre Flor de Vetus 2020
8,70 € -
Vi Negre Fariña Primero 2023
6,95 €Esgotat
-
Vi Negre Prima 2021
11,80 € -
Vi Negre Dominio del Bendito Las Sabias 2021
21,95 € -
Vi Negre Pintia 2019
68,00 €Esgotat
-
Vi Negre Elías Mora Crianza 2020
13,50 € -
Vi Negre Románico 2022
11,10 € -
Vi Negre Corral de Campanas 2020
9,90 € -
Vi Negre Termanthia 2015
242,00 € -
Vi Negre Dominio del Bendito El Primer Paso 2022
13,60 € -
Vi Negre Terra d'Uro La Enfermera 2021
6,80 € -
Vi Negre Vetus 2019
15,65 € -
Vi Negre In Quietud by Nature 2019
12,90 € -
Vi Negre Quinta Quietud 2018
18,90 € -
Vi Negre Victorino 2021
49,80 € -
Vi Negre Cartago Paraje del Pozo 2018
82,80 €Esgotat
-
Vi Negre Almirez 2021
21,70 € -
Vi Negre Terra d'Uro Selección 2019
17,25 € -
Vi Negre Tritón Tinta de Toro 2021
20,30 € -
Vi Negre Alabaster 2019
139,00 €Esgotat
-
Vi Negre Yaso 2021
8,95 € -
Vi Negre Celsus 2019
32,10 € -
Vi Negre Viñas Elías Mora 2021
9,30 € -
Vi Negre Elías Mora Descarte 2017
19,20 €