En 2013, la prestigiosa destil·leria Nikka va llençar al mercat el whisky Nikka Coffey Malt. Fet amb malta de primeríssima qualitat, la peculiaritat d’aquest whisky japonès rau en el fet que va ser destil·lat en alambins Coffey de doble columna, que d’habitud es fan servir per a destil·lar whiskies de gra. Tot seguit, aquest single malt whisky va madurar uns quants anys en bótes velles de roure.

El resultat és un whisky de malta japonès de color groc ambre amb reflexos daurats, net i brillant. El nas del whisky Nikka Coffey Malt és intensa, exòtica i molt original, amb recors de pa de gingebre, plàtan madur, branca de canyella, caramel salat i cacau en pols. El paladar d’aquest whisky japonés de la destil·leria Nikka és rodó i fi, amb un equilibri excel·lent i un final especiat, cítric i refrescant.