Paco García Seis 2024
Detalls
Paco García Seis 2024
Elaborat per Bodegas Paco García, el vi Paco García Seis aspira a mostrar la varietat Tempranillo de forma transparent.
El raïm ve de la finca El Paraje del Seis, plantada amb vines joves a 510 metres d'altitud, en sòls argilo-calcaris.
Aquest vi de la DOCa Rioja es va veremar de forma manual. Un cop al celler, el raïm va ser vinificat a la manera tradicional, en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura, lleugerament més baixa del normal.
Seguidament, el vi negre Paco García Seis 2024 reposà durant 6 mesos en bótes de roure francès de 2n any, per respectar el caràcter de la fruita.
Aquest fresc vi negre roure de La Rioja és ideal a copes i amb plats lleugers.
| A la vista | El vi Paco García Seis és de color robí intens amb centelleigs granatosos i rivet morat. Aquest vi negre roure és molt brillant i net en copa. |
|---|---|
| Al nas | Aromàticament és molt varietal, amb vives aromes de gerds i mores acompanyades de records de violetes. També trobem fruites licoroses, balsàmics i notes minerals. Aquest Tempranillo té punts torrefactes i especiats que aporten una certa complexitat. |
| A la boca | Intens i molt saborós en boca, amb un pas fresc i rodó. Fruita saborosa, bona acidesa i tanins vius. Aquest vi de Bodegas Paco García té un final persistent i afruitat, amb matisos dolços i fumats per vía retronasal. |
| La nostra opinió personal | El vi de Rioja Paco García Seis 2024 és franc, alegre i saborós. Ideal per a compartir amb amics. |
| ALTRES ANYADES | Paco García Seis 2022: 91 punts Enterwine. Paco García Seis 2021: 90 punts Enterwine. Paco García Seis 2020: 90 punts Enterwine. Paco García Seis 2019: 90 punts Enterwine. Paco García Seis 2018: 90 punts Enterwine. Paco García Seis 2017: 91 punts Enterwine. Paco García Seis 2016: 92 punts Enterwine. Paco García Seis 2015: 92 punts Enterwine. Paco García Seis 2014: Puntuació Enterwine: 92 punts. Paco García Seis 2013: 88 punts a la Guía Peñin |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servei | 14-16 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Roure |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 6 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridatges | Arrosos de carn, Bolets, Carns blanques a la graella, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Llegums, Ous, Pastes amb salsa de carn, Sopes, Verdures farcides de carn |
| Gustos | Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
| Raïms negres | Tempranillo |
