Pedralonga Albariño 2024
Vi blanc jove de les Rías Baixas. Monovarietal d'Albariño amb 6 mesos de repòs sobre mares.
Detalls
Pedralonga Albariño 2024
El vi blanc Pedralonga Albariño és molt particular. Vibrant i elèctric, aquest Albariño de les Rías Baixas neix en un sòl granític que li transmet un incomfusible segell d’identitat.
Les vinyes del celler Adega Pedralonga són a la Val do Umia. Són parcel·les amb orientacions meridionals ubicades als contraforts del mont Xiabre, a la comarca pontevedresa de Caldas. Per elaborar aquest vi blanc de Rías Baixas se segueix el calendari lunar, tot mantenint un absolut respecte per l'entorn natural.
Els ceps d’Albariño tenen més de 25 anys d’edat i sempre es veremen a mà. Després d’una fermentació malolàctica amb les mares, sense afegir llevats, el vi blanc Pedralonga Albariño 2024 va reposar durant 6 mesos abans de ser embotellat.
Aquest vi blanc gallec és tan fresc que es pot prendre sol. També acompanyarà molt bé un plat de marisc.
| A la vista | El vi Pedralonga Albariño és de color groc amb lleugers reflexos verdosos. Aquest vi blanc jove de Rías Baixas és net i brillant. |
|---|---|
| Al nas | Clara expressió varietal de l'Albariño, amb fruita blanca madura i cítrics que es barregen amb suaus notes de les mares, alguna tímida flor i tocs cremosos. Elegant fons mineral amb tocs fumats i una toc salí. |
| A la boca | Aquest vi blanc d'Adega Pedralonga té una bona entrada, seguida d'un recorregut sedós, una mica gras i molt saborós. Mineralitat més present que en nas, amb la fruita matisada per llaminers records de les mares. Excel·lent acidesa i final molt llarg i persistent, que convida a seguir bevent. |
| La nostra opinió personal | El vi Pedralonga Albariño 2024 es pot gaudir, bé tot sol, bé acompanyant un ''pulpo a feira'' o mariscs. |
| ALTRES ANYADES | Pedralonga Albariño 2023: 92 punts Enterwine. Pedralonga Albariño 2022: 93 punts Enterwine. Pedralonga Albariño 2021: 93 punts Enterwine. Pedralonga Albariño 2020: 93 punts Enterwine. Pedralonga Albariño 2019: 93 punts Enterwine. Pedralonga Albariño 2018: 92 punts Enterwine. Pedralonga Albariño 2017: 93 punts Enterwine. Pedralonga Albariño 2016: 94 punts Enterwine. Pedralonga Albariño 2015: 93 punts Enterwine. |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13 |
| Temperatura de servei | 7-9 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Jove |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| nbre. de mesos en bóta | 6 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridatges | Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Bacallà, Calereta, Cuina mallorquina, Cuina oriental, Embotits, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Ostres, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Sol, Sushi, Verdures farcides de peix |
| Gustos | Complex i elegant, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
