San León Manzanilla Reserva de la Familia
Vi generós elaborat amb Palomino i criança en soleres durant més de 90 mesos.
Detalls
Tipus de vi
Generós
D.O.
Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Bodega
Bodegas Argüeso
Temperatura de servei
5-7 graus
Capacitat
75 cl
San León Manzanilla Reserva de la Familia
In stock
SKU
LXJ33025
26,00 €
Enterwine
95
Peñín
95
Elegant vi generós Manzanilla elaborat pel celler Argüeso.
A partir de raïms Palomino, s'elabora mitjançant el tradicional sistema de criadores i soleres on roman durant més de 90 mesos.
Intensa, molt saborosa i fina, aquesta Manzanilla de Jerez ens acompanyarà plats de pernil ibèric i de marisc, plats consistents de les típiques tapes del Sud i, preferiblement, a una temperatura fresca.
| A la vista | Amb un bonic color groc or amb centelleigs daurats, aquesta Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda es presenta molt brillant i net. Abundant llàgrima glicèrica. |
|---|---|
| Al nas | Elegant i complexa. Intenses aromes salines (mar, iodats, algues) embolcallen els records de flors blanques (gessamí) i de fruita seca. Subtil toc punxant molt agradable. |
| A la boca | Entrada àmplia, amb volum. Llarg recorregut sec, equilibrat, on percebem el nas sense destacar gens per sobre de ningú. Intensa i complexa, molt fresca, amb una excel·lent acidesa. Final molt llarg i persistent, amb un lleuger toc amarg, que deixa un regust elegant de salins i fruita seca. |
| La nostra opinió personal | El vi generós San León Manzanilla Reserva de la Familia es elegant, intens, complex. Ideal amb uns bons llangostins. |
| Tipus de vi | Generós |
| D.O. | Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 5-7 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Puntuació Peñin | 95 |
| Puntuació Enterwine | 95 |
| Puntuació mitja | 95 |
| Mono-Varietal | Palomino |
| Maridatges | Marisc a la graella, Marisc cru, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Pernil ibèric de gla |
| Gustos | Fresc i sec, Sec i aromàtic |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Escriu la teva ressenya
Related Products
