Oferta

Vi Negre Terra d'Uro Selección 2016

Vi negre criança de Toro. Monovarietal de Tinta de Toro de vinyes molt velles envellit durant 20 mesos en bótes de roure francès.

Criança. 20 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Toro
Varietats: Tinta de Toro,
93 93

Disponibilitat: En existència

Preu regular: 17,25 €

Preu d'Oferta 14,75 €

Descripció del producte
Detalls

Monovarietal de Tinta de Toro, Terra d'Uro Selección s'elabora a partir de vinyes molt velles de la varietat autòctona de la DO Toro. 

L'origen d'aquest vi negre criança del celler Hacienda Terra d’Uro són ceps prefil·loxèrics de gairebé 150 anys d'edat, plantats a 750 metres d'altura i treballats seguint els paràmetres de l'agricultura ecològica.

El raïm es va collir a mà i es va triar gra a gra abans de fermentar en tines de fusta de 5.000 litres. Tot seguit, el vi negre Terra d'Uro Selección 2016 es va trafegar a bótes noves de roure francès, on va fer la malolàctica i va reposar durant 20 mesos abans de l'embotellat.

Seductor i expressiu, us suggerim que decanteu aquest vi negre de Toro 1 hora abans de servir-lo perquè s'expressi amb plenitud.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Terra d’Uro Selección és de color vermell picota amb reflexos violacis. Aquest vi negre criança forma llàgrimes denses.

Al nas

Aromes expressives, profundes i elegants, pròpies d'una Tinta de Toro de vinyes molt velles. Móres, gerds i aranyons, amb exquisits records minerals i notes balsàmiques, especiades i torrades.

A la boca

Intens, potent i ple de matisos, aquest vi del celler Hacienda Terra d'Uro té una frescor sensacional, notable complexitat i uns tanins polits. Final molt llarg amb records minerals i florals.

La nostra opinió personal

Un vi molt senyor, Terra d’Uro Selección 2016 és elegant i gastronòmic.

ALTRES ANYADES

Terra d’Uro Selección 2012:

91 punts Enterwine. 91 punts Parker.

Anyada 2016
Tipus de vi Negre
D.O. Toro
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 40-60 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 20
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Altres guies 92 puntos J. Suckling.
Mono-Varietal Tinta de Toro
Maridatges Aus, Caça de pèl, Caça de ploma, Calereta, Carn de bou, Escudella, Estofats, Formatges curats, Pastes amb salsa de carn, Plats especiats, Risotto, Rostits, Ternasco, Verdures farcides de carn, Xai rostit, Xocolata
Gustos Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta
Ocasió En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
Toro de categoria
Valoració
Gran relació qualitat-preu. Un vi arrodonit pels anys, amb la força pròpia dels Toro.
Opinat per (publicat a 21 febrer de 2022)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració