Tinta de Toro
Varietat negra autòctona de la Comunitat de Castella i Lleó. Els seus vins són contundents.
Varietat negra autòctona de la Comunitat de Castella i Lleó, en concret de la DO Toro, on ja es constata la importància del vi a principis del segle XVI, quan es proclamen les lleis de Toro que ja ordenen, regulen i controlen la viticultura. Malgrat que és sabut que van ser els romans qui van introduir i els primers que van cultivar la Vitis vinífera a la conca del riu Duero. El 1990 la Comunitat de Castella i Lleó duu a terme un pla de selecció clonal per preservar les característiques de l’agronomia i l’ampelografia de les varietats autòctones de la regió.
Aquesta varietat està adaptada a la conca del Duero, a 700 m d'altitud, entre sòls pobres, sòls al•luvials de sorres, graves i pedregosos. Té un En pH lleugerament àcid. És un cep que brota de forma mitjana-tardana i que té una bona fertilitat. És sensible a l’acariosi, a l’oïdi i a les arnes del raïm. De maduració mitjana. El cep presenta un pàmpol d’aparença semialçat. La mida del raïm és d’una grandària mitjana, compacte i cilíndric. Amb petites espatlles. La baia és de color blau-violaci fosc, de grandària mitjana, esfèrica i de pellofa gruixuda.
La Tinta de Toro dóna raïms concentrats, d'un bon nivell en antocianins i un alt poder alcohòlic.
El vi de la varietat Negra de Toro és un vi de tonalitats moradenques a vermelloses, amb aromes a fruites vermelles. A la boca, aquests vins són contundents, voluminosos però de final dolços. El vi amb raïm Negre de Toro suporta perllongats envelliments en òptimes condicions.
Els vins negres de Toro mariden amb plats elaborats i contundents a causa de la seva concentració i magnífica estructura.
-
Vi Negre Terra d'Uro La Enfermera 2018
91 916,30 € -
Vi Negre Numanthia 2015
ñ 95 93 9439,20 € -
Vi Negre Quinta Quietud 2015
93 9318,90 € -
Vi Negre Fariña Primero 2020
93 936,10 € -
Vi Negre Yaso 2018
93 938,80 € -
Vi Negre Elías Mora Descarte 2015
94 9419,20 € -
Vi Negre San Román 2017
ñ 93 94 94Preu regular: 27,25 €
Preu d'Oferta 24,50 €
-
Vi Negre Vetus 2017
94 9412,60 € -
Vi Negre Alabaster 2016
ñ 97 95 96131,85 € -
Vi Negre Viñas Elías Mora 2018
93 938,35 € -
Vi Negre Cartago Paraje del Pozo 2015
94 9478,90 € -
Vi Negre Almirez 2018
ñ 93 93 9316,95 € -
Vi Negre Celsus 2015
P 90 ñ 95 93 9327,00 € -
Vi Negre Angelitos Negros 2018
89 897,90 € -
Vi Negre Prima 2017
P 91 92 9210,30 € -
Vi Negre Corral de Campanas 2017
93 939,85 € -
Vi Negre Elías Mora Crianza 2016
ñ 91 92 9212,25 € -
Vi Negre Tritón Tinta de Toro 2017
92 9212,80 € -
Vi Negre Románico 2017
P 90 ñ 90 91 918,70 € -
Vi Negre Flor de Vetus 2017
P 90 ñ 91 91 917,70 € -
Vi Negre Termes 2016
ñ 92 93 9320,30 € -
Vi Negre Victorino 2016
95 9534,80 € -
Vi Negre Cachito Mío 2014
ñ 90 92 9111,80 € -
Vi Negre Pintia 2010
P 95 ñ 94 94 9446,60 €Esgotat
-
Vi Negre Pintia 2011
P 94 ñ 93 94 9436,95 €Esgotat
-
Vi Negre Pintia 2008
P 95 ñ 96 95 9636,95 €Esgotat