No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Terra de Mareas Mencía 2019
Vi negre de Rías Baixas. Monovarietal de Mencía elaborat en dipòsits d'acer inoxidable.
Criança. mesos en dipòsit
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Varietats: Mencía,
Cellers: Terra de Mareas do Nordes
91
91
Disponibilitat: En existència
15,20 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi negre Terra de Mareas Mencía prové de la DO Rías Baixas. La zona és coneguda pels vins blancs, però també produeix vins negres de gran nivell.
Monovarietal de Mencía, el raïm ve d'unes parcel·les situades a la Val do Salnés, conreades pel celler Terra de Mareas do Nordes de manera respectuosa amb l'entorn.
El raïm es va collir a mà al punt just de maduresa. Tot seguit, aquest vi blanc gallec es va premsar sencer, sense desrapar, i després va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable.
Acabada la fermentació, Terra de Mareas Mencía 2019 va reposar uns mesos als dipòsits abans de l'embotellat.
La producció d'aquest vi negre de Rías Baixas és molt limitada. Només 900 ampolles.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Terra de Mareas Mencía és de color picota amb reflexos vermellosos. Aquest vi negre criat sobre lies forma una llàgrima brillant. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi de Mencía és pur i transparent. Gerds i maduixes àcides, amb un fons mineral i notes de sotabosc i herbes. |
| A la boca | Àgil i lleguer, amb una acidesa viva i una pas fresc i agradable. Aquest vi negre del celler Terra de Mareas do Nordes és subtilment mineral i balsàmic, amb un punt cítric i mineral. |
| La nostra opinió personal | Un vi negre de marcat perfil atlàntic, Terra de Mareas Mencía 2019 és tan fresc que pot prendre fins i tot en ple estiu. |
| Anyada | 2019 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en dipòsit |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Mencía |
| Maridatges | Arrosos de carn, Carn de bou, Carns vermelles amb salsa, Cuina mallorquina, Embotits, Escabetxs, Formatges curats, Formatges de vaca, Gall dindi rostit, Garrí, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Pernil ibèric de gla, Pollastre estofat, Pollastre rostit, Rostits, Verdures farcides de carn |
| Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
| Ocasió | Barbacoa, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues, Reunió familiar |
Opinions
1 Opinió
Cal tastar-lo
Un vi delicat, viu i profund, amb un toc mineral i gran autenticitat.
Opinat per
(publicat a 25 juliol de 2022)
Escriu la teva opinió
