Troupe 2024
Vi blanc jove de las Rías Baixas. Monovarietal d'Albariño.
Detalls
Troupe 2024
Elaborat exclusivament amb Albariño, el vi Troupe és un vi blanc del celler Mar de Envero nascut a la DO Rías Baixas.
El raïm prové de vinyes pròpies situades a uns 20 metres sobre el nivell del mar, plantades en sòls sorrencs i marcades per la influència de l'Oceà Atlàntic. L'agricultura és poc intervencionista i molt precisa.
Primer de tot, els raïms d'aquest vi blanc gallec es van desrapar i aixafar lleument. Tot seguit, el raïm va macerar en fred per extreure aromes, i després va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable. Acabat el procés, el vi blanc Troupe 2024 va romandre uns mesos amb les mares abans de l'embotellat.
Fàcil de beure i suggerent, aquest vi blanc de Rías Baixas acompanyarà mot bé un arròs o una mariscada.
| A la vista | Net i brillant, el vi blanc Troupe és de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc jove té una llàgrima densa i glicèrica. |
|---|---|
| Al nas | Aromes de fruita de pinyol, amb records tropicals i florals, delicats i suggerents. Aquest Albariño de Rías Baixas és molt fresc, amb notes de terra humida i matisos vegetals. |
| A la boca | Fresc i equilibrat, amb un pas afruitat, acidesa viva i esmolada i fruita madura i llaminera. Aquest vi del celler Mar de Envero és llarg, amb un regust de fruita tropical i una nota salina i mineral. |
| La nostra opinió personal | El vi Troupe 2024 és un bon exemple de l'Albariño de les Rías Baixas. |
| ALTRES ANYADES | Troupe 2023: 91 punts Enterwine. Troupe 2022: 91 punts Enterwine. 91 punts Peñín Troupe 2021: 91 punts Enterwine. Troupe 2020: 91 punts Enterwine. |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13 |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Formatges de pasta suaus, Marisc cru, Marisc cuit, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Verdures farcides de peix |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
