Altaroses 2024
Vino tinto ecológico del Montsant. Monovarietal de Garnacha fermentado en depósito de hormigón y con 12-14 meses de crianza en barricas de roble francés.
Detalles
Altaroses 2024
Ecológico
Nueva añada del vino Altaroses, un monovarietal de Garnacha elaborado por la bodega Joan d'Anguera, exquisito proyecto familiar de la DO Montsant.
Situada en Darmós, la finca Altaroses, de orientación norte, está formada por suelos limosos y arcillo-calcáreos. Los viñedos se cultivan siguiendo los parámetros de la agricultura ecológica y biodinámica.
Una vez en bodega, los racimos se pisan sin despalillar. Este vino tinto del Montsant fermenta en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas.
Completada la maloláctica, el vino tinto Altaroses 2024 permanece durante 12-14 meses en barricas de roble francés usadas. El vino se estabilizó de manera natural con el frío del invierno y se embotelló sin filtrar.
Antes de salir al mercado, este vino tinto con crianza se afinó un tiempo en la botella.
Sugerimos airear este vino tinto ecológico 20 minutos antes de servirlo.
| A la vista | Limpio y brillante, el vino tinto Altaroses presenta un color cereza picota con ribete violáceo. Este vino tinto ecológico del Montsant forma densas lágrimas. |
|---|---|
| En nariz | Aromas de fruta roja bien madura con un fondo floral de rosas marchitas. Esta Garnacha del Montsant también sugiere notas herbáceas de sotobosque mediterráneo, ligeros balsámicos, recuerdos de hinojo y agradables tostados con notas de café y chocolate blanco. |
| En boca | La entrada en boca de este vino tinto de la bodega Joan d'Anguera es fresca y agradable, con un paso lineal, limpio y frutal. Marcada acidez y taninos finos e intensos. Aromas de frambuesas y moras con notas de piel de cítrico, tomillo y ligeros ahumados. Final de sutil mineralidad con un punto goloso. |
| Nuestra opinión personal | El vino Altaroses 2024 ilustra a la perfección el singular estilo de la bodega Joan d'Anguera. |
| OTRAS AÑADAS | Altaroses 2023: 92 puntos Enterwine. Altaroses 2022: 92 puntos Enterwine. Altaroses 2021: 91 puntos Enterwine. Altaroses 2020: 92 puntos Enterwine. Altaroses 2019: 92 puntos Enterwine. Altaroses 2018: 92 puntos Enterwine. Altaroses 2017: 92 puntos Enterwine. 88-90 puntos Parker. Altaroses 2015: 90 puntos Enterwine. Altaroses 2014: Enterwine: 92 puntos. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barrica |
| nº de meses en barrica | 12-14 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Parrillada de verduras, Patés, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Garnacha Tinta |
