Ángeles de Amaren 2019
Vino tinto crianza de La Rioja. Coupage de Tempranillo y Graciano de viñas viejas envejecido durante 15 meses en roble y hormigón.
Detalles
Ángeles de Amaren 2019
Nueva añada del vino Ángeles de Amaren, un tinto elaborado en homenaje a la madre de Juan Luis Cañas, propietario de Bodegas Amaren. El significado de Amaren en euskera es madre.
Este tinto de La Rioja se elabora con las dos variedades más representativas de la zona: Tempranillo (90%) y Graciano (10%), procedentes de viñedos propios de más de 55 años y rendimientos muy bajos, plantados en terrazas sobre suelos arcillo-calcáreos con alguna zona de cascajo.
La vendimia se realiza manualmente, una vez los racimos llegan en la bodega, se seleccionan sobre mesa de selección. Posteriormente se despalillan y los granos sueltos se vuelven a seleccionar.
Las variedades se vinifican y se crian por separado. El Tempranillo fermenta en depósitos de hormigón y el Graciano en tinos de roble francés. A continuación, un 10% del vino tinto Ángeles de Amaren 2019 de la DOCa Rioja reposa en tulipas de hormigón, y el resto en barricas de roble francés, americano y húngaro (50% nuevas), durante 15 meses.
Este elegante vino tinto crianza de Rioja debería airearse antes de servirlo.
| A la vista | El vino tinto Ángeles de Amaren muestra un bonito color cereza picota con ribete amoratado y capa alta. Muy brillante y limpio, este vino tinto crianza forma unas lágrimas coloreadas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Amplio abanico de aromas de monte bajo, romero, laurel y algún recuerdo herbáceo. Al abrirse, este tinto de Tempranillo y Graciano muestra una expresiva fruta negra madura, con algunas notas de fruta roja y muchas notas especiadas, con una destacada vainilla y cacao amargo. Toques frescos de balsámicos y regaliz. Intenso fondo de las maderas, con agradables tostados y finos ahumados. |
| En boca | Su entrada en boca es fresca, con un paso amplio, sabroso y muy expresivo. Mucha fruta carnosa, cremosos tostados y notas lácticas. Aparece una grata mineralidad (que en nariz pasa casi desapercibida). Buena acidez y taninos sedosos. Este vino de las Bodegas Amaren es largo, con un final afrutado con retorno de tostados y balsámicos por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | El vino Ángeles de Amaren 2019 es un tinto redondo. |
| OTRAS AÑADAS | Ángeles de Amaren 2018: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. J. Suckling: 90 puntos. Premios Decanter WWA 2023: 88 puntos y Medalla de Bronce. Ángeles de Amaren 2017: 93 puntos Enterwine. Ángeles de Amaren 2015: 93 puntos Enterwine. 90 puntos Decanter 2021, Medalla de Plata. Ángeles de Amaren 2013: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. Ángeles de Amaren 2012: 93 puntos Enterwine. 90 puntos Parker. Ángeles de Amaren 2011: 94 puntos Enterwine y 92 puntos Peñín. Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2017. Ángeles de Amaren 2010: 93 puntos Enterwine y en la Guía Peñín. 91 puntos Tanzer. Ángeles de Amaren 2008: Obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín. Ángeles de Amaren 2007: 92 puntos en la Guía Peñín. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 15 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 90%, Graciano 10%. |
| Maridajes | Asados, Aves, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Cocidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Setas, Ternasco asado, Verduras salseadas |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
